随着人们生活水平的提高，对健康饮品的需求日益增长。绿茶作为我国传统饮品，以其独特的口感和丰富的营养价值受到越来越多消费者的喜爱。在绿茶品牌如云的市场中，如何脱颖而出，成为佼佼者？本文将从以下几个方面分析绿茶品牌的优势。
一、独特的地域优势
我国绿茶产地众多，如西湖龙井、碧螺春、黄山毛峰等，各具特色。地域优势是绿茶品牌的一大优势。
1. 优质原料：绿茶的品质与产地密切相关。优质原料是绿茶品牌的基础。
2. 独特的地理环境：绿茶产地多位于山区，海拔高、气候适宜，为茶叶生长提供了得天独厚的条件。
3. 悠久的历史文化：绿茶历史悠久，文化底蕴深厚，为品牌增添了独特的魅力。
以下是我国部分绿茶产地的特点：
| 产地 | 特色茶叶 | 地理环境 | 品质特点 |
|---|---|---|---|
| 杭州 | 西湖龙井 | 山清水秀，气候湿润 | 色翠香郁，形美味鲜 |
| 苏州 | 碧螺春 | 江南水乡，气候温和 | 色翠香幽，形曲味鲜 |
| 黄山 | 黄山毛峰 | 高山云雾，气候凉爽 | 色翠香高，味鲜形美 |
| 安溪 | 铁观音 | 高山丘陵，气候湿润 | 汤色金黄，香气馥郁 |
二、丰富的营养成分
绿茶富含茶多酚、氨基酸、维生素等多种营养成分，具有抗氧化、降血压、降血脂、抗病毒等功效。丰富的营养成分是绿茶品牌的一大优势。
1. 抗氧化：绿茶中的茶多酚具有强大的抗氧化作用，可清除体内的自由基，延缓衰老。
2. 降血压、降血脂：绿茶中的儿茶素等成分可降低血压、血脂，预防心血管疾病。
3. 抗病毒：绿茶中的茶多酚具有抗病毒作用，可提高人体免疫力。
4. 提神醒脑：绿茶中的咖啡因可提神醒脑，消除疲劳。
三、独特的制作工艺
绿茶的制作工艺独特，包括采摘、杀青、揉捻、干燥等环节。独特的制作工艺是绿茶品质的保证。
1. 采摘：绿茶采摘标准严格，一般选用嫩芽或一芽一叶。
2. 杀青：通过高温杀灭茶叶中的酶，保持茶叶色泽。
3. 揉捻：使茶叶形成特有的形状，提高茶叶的香气。
4. 干燥：通过高温使茶叶水分蒸发，保持茶叶品质。
四、多元化的产品线
绿茶品牌的产品线丰富多样，满足不同消费者的需求。
1. 传统绿茶：如西湖龙井、碧螺春、黄山毛峰等。
2. 创新绿茶：如水果茶、奶茶、茶饮料等。
3. 养生绿茶：如红茶、普洱茶等。
五、完善的营销策略
绿茶品牌在营销方面独具匠心。
1. 品牌宣传：通过广告、公关活动、线上线下活动等方式提高品牌知名度。
2. 渠道拓展：建立完善的销售渠道，如线下专卖店、电商平台等。
3. 跨界合作：与其他行业进行跨界合作，拓展品牌影响力。
总结
绿茶品牌在绿色饮品市场具有独特的优势，包括地域优势、丰富的营养成分、独特的制作工艺、多元化的产品线和完善的营销策略。在激烈的市场竞争中，绿茶品牌应充分发挥自身优势，不断创新，为消费者带来更好的产品和服务。
松溪绿茶的品牌优势
该县提出打造“松溪绿茶”品牌，建设“中国绿茶之乡”的目标，先后出台了一系列促进茶业发展的政策，通过走“扶龙头、建基地、拓市场”，培育壮大了双龙茶业、日丰茶业、湛峰茶业等一批辐射带动能力强的茶叶龙头企业。已有8家企业加盟“松溪绿茶”品牌打造行列，他们统一标识、统一质量标准、统一包装要求，形成产业规模和品牌优势，近两年来就有20多个茶样在各种类型的茶博会、名优茶鉴评等活动中获得名次。武夷结食品有限公司连续两年选送的绿茶样品，分别获得南平市首届茶王赛金奖和中华名茶评比银奖后，极大地提升了企业形象，茶叶价格实现了翻番。这届茶博会，他们又将挑选优质品种准备参会。
松溪在“绿”字上下功夫，实施无公害工程，做好做足生态茶叶文章。县茶叶总站投入40多万元，购置先进的检测设备，为茶叶企业提供检测技术支持。茶叶生产企业也采取“公司+基地+农户”的经营模式，指导茶农降低农残，提升茶叶品质。松溪日丰茶业有限公司每年都要为签订协议的茶农提供30多万元的茶叶专用农药和化肥赊销款，还将价值20万元的有机化肥无偿提供给订单茶农和种植10亩以上大户。此外，茶叶企业也不断更新设备、改进制茶工艺，双龙茶业有限公司又投入1000多万元，进行厂房扩建和技术改造，引进了先进的蒸青茶生产设备。
全县年产名优茶650吨，名优茶产值3350万元，年新植和改植茶园1000亩，已建成无公害茶园1万亩，取得国家级无公害认证2400亩，获得国际认证的有机茶生产基地1352亩。
随着茶叶品质的不断提高，松溪绿茶供不应求。松溪绿茶在北京马连道茶城、济南张庄茶叶批发市场、哈尔滨永城茶城等设有茶庄、专柜200多个，从事茶叶流通人员4000余人，年销售数量突破1800吨，还向日本、欧盟、美国、香港等地出口蒸青绿茶近1500吨。
统一绿茶营销的成功之道
随着生活水平的提高，人们对于饮料的需求不在仅仅停留在可乐、雪碧、纯净水的需求水平上，越来越多的人更倾向于消费自然、健康的饮料。就在这种背景下，饮料制造企业推出了大量标榜自然、健康的饮品其中就包括了茶饮料。茶水中的茶氨酸可加强人体的免疫能力、抵抗细菌、病菌和真菌的入侵；茶叶中的炎黄酮可以降低心脏病和癌症的危险，可以帮助骨质疏松患者，还可减轻过敏病症状。EGCG是茶中多酚类化合物的主要活性成分，它通过影响蛋白质降解、DNA复制与修复、细胞周期和信号传导通路等过程，诱导白血病细胞“自杀”，即茶具有抑癌作用。茶叶所含氟化物是牙本质中不可缺少的重要物质。如能不断地有少量氟浸入牙组织，便能增强牙齿的坚韧性和抗酸能力，防止龋齿发生。据英国的一次调查表明，儿童经常饮茶龋齿可减少60%。饮茶能抑制细胞老化，使人延年益寿。茶叶的抗老化作用是维生素E的18倍以上。饮茶可保护人的造血功能。茶叶中含防辐射物质，边看电视边喝茶能减少电视辐射的危害，并能保护视力。中国的茶主要分为六大类：红茶（全发酵）、绿茶（不发酵）、乌龙茶（半发酵）以及黑茶、白茶和花茶。由于中国茶文化的历史积淀，再加上茶叶的各种保健疗效及消暑解渴的功用，开瓶即饮的消费方式又符合现代生活方式的要求，茶饮料走红具有先天优势。
统一企业及时抓住茶饮料的发展时机，在大陆推出了统一茶饮料（包括是统一冰红茶、统一乌龙茶、统一绿茶）。统一茶饮料是统一企业在中国饮料市场开始取得竞争优势的代表性品牌,“统一冰红茶”做为统一茶饮料的主要代表95年6月首先在华东地区上市,为适合中国人对绿茶的自然偏好和饮用习惯，2000年，统一企业陆续推出了“统一绿茶”“统一冰绿茶”及“统一乌龙茶”。
统一茶饮料采用的包装主要有三种型号–1000ml、500ml的PET瓶装、375ml的易拉罐装及利乐包装。其中500ml及375ml包装的统一茶饮料在超市、杂货店最为常见。市场竞争状况
茶饮料是20世纪90年代欧美国家发展最快的饮料，被视为新时代饮料。在台湾和日本，茶饮料已超过碳酸饮料成为市场第一大饮料品种。台湾95％的饮料企业都生产茶饮料。近几年在国际市场上，茶饮料以年增长率17%的速度发展。日本有200种茶饮料，全年消费达360万吨；美国茶饮料也达到20亿美元的销售额。中国的茶饮料最早出现在1995年。AC尼尔森的一项调查表明，最近几年中国茶饮料市场发展速度超过300%，茶饮料已经成为仅次于碳酸饮料的第三大饮品，涨势迅猛。2002年统计数字显示，中国茶饮料产量已近50万吨，目前国内生产茶饮料的大中型企业超过10家，上市品牌多达100多个。
统一茶饮料的主要竞争对手包括：
1、在大陆靠方便面起家的台湾顶新公司推出的茶饮料（包括康师傅冰红茶及冰绿茶），康师傅冰红茶是顶新国际集团饮品事业群于1997年6月推出的一款新型饮料，它在茶的基础上加入柠檬口味。康师傅茶饮料目前在国内茶饮料市场占有率排名第一，价位在2.5至3元。
2、娃哈哈出品的非常系列茶饮料（以滇红红茶和祁门红茶为原料的娃哈哈冰红茶、以有机龙井茶叶为原料娃哈哈有机绿茶，）该公司不仅准备在深圳、长沙等地设立灌装厂，而且请来“喜剧之王”周星驰演绎“天堂水、龙井茶”为主题的非常茶饮料品牌概念。
3、2002年夏天雀巢公司与可口可乐公司联合组建的新公司———BPW推出的雀巢冰爽茶。雀巢冰爽茶创造了融合东西方茶文化的独特西式茶口味，以20至29岁的白领阶层及追求时尚的年轻人为目标客户群。目前市场上仅出现500ML的PET瓶装，价位在2.5至2.8元
4、2002年深圳方正科技采用纯正的北美花旗参、上等的百花蜂蜜、清凉润喉的罗汉果为原料推出了花旗参茶，巴比世家也推出了“花果茶”
5、内资企业如旭日升、深圳维他奶、惠而康、小黑子及其他众多地方性品牌。
6、境外资本除了已经盘踞上海市场多年的“三得利”之外，日本啤酒品牌“麒麟”和“朝日”也进入中国茶饮料市场。
在众多的竞争对手当中，康师傅茶饮料是统一茶饮料的最强硬对手。尽管康师傅在大陆推出茶饮料的时间要比统一晚，但康师傅茶饮料始终锁定新生代消费群体为营销目标，及时切中年轻消费者一个十分重要的心理状态———崇尚潮流、崇尚自我个性的表达，配合康师傅冰红茶“冰力十足”的产品口号，将产品的卖点定位于“冰酷”茶饮料，并大胆启用影视歌三栖明星———任贤齐担任形象代言人，诠释其阳光、冰酷的品牌个性。精准鲜明的产品定位，默契的代言人形象配合，再加上各地不断的歌友会及促销活动，康师傅冰红茶年取得了极大的成功，销售业绩成倍增长，成为2000-2002年大陆茶饮料大战中最大的赢家，占据了大陆冰红茶市场的头把交椅。
统一的竞争战略
统一茶饮料与康师傅茶饮料的目标市场几乎重叠，经过数次大规模的调查及口味测试，统一确定15-23岁的年轻群体就是冰红茶的重度消费群体。这些新生代群体追求个性化生活，喜欢表现自我，乐于接受新鲜事物。把握重度消费群体的生活态度，塑造张扬个性、表现自我的品牌形象。摆脱常规推广模式，处处推陈出新，吸引市场关注。
针对康师傅的营销战略，统一企业利用希望通过其拳头产品“统一冰红茶”，牵制康师傅绿茶的市场份额。塑造明星产品，以冰红茶带动绿茶、冰绿茶、乌龙茶系列的消费者认知度。由于统一冰红茶的消费群–15-23岁的年轻群体大都为在校学生。统一冰红茶以让年轻更闪亮的品牌主张,从最初的红男绿女大赠送、cool的网战、海峡两岸保龄球大赛，到在全国高校中引起强烈反响的“统一冰红茶闪亮之星”大学生歌手选拔赛，都受到广大年轻人的热烈欢迎。这些活动的成功举办迅速促进了“统一冰红茶”的销量，市场占有率明显提升。并迫使主要竞争对手顶新公司效仿统一举办的“统一冰红茶闪亮之星大学生歌手选拔赛”在全国大学校园举办“康师傅冰红茶“冰力先锋”乐队选拔赛”。
鉴于康师傅冰红茶在形象宣传的成功，2002年统一冰红茶推出了产品的新口号“年轻无极限”，并根据新口号推出了一系列相关主题的广告。同时针对其主要消费对象，统一还启用了新一代歌坛天后—孙燕姿做为统一冰红茶的形象代言人。一时间孙燕姿阳光的形象，亲切的笑容与统一冰红茶的广告遍布大街小巷。统一茶饮料在竞争过程中除了基本类型（冰红茶、绿茶、冰绿茶、乌龙茶）以外，不时推出新的茶饮料品种用于迎合不同口味消费者的需要。到目前为止，统一茶饮料陆续推出的新产品包括祁门红茶及冰茉莉花茶。此外统一还针对康师傅突出“冰”的概念，根据季节变换与其他统一饮料一起运用“统一暖房”的宣传策略在2002年的冬天成功地火了一把。
分析与建议
1、关于产品细分及定位
加大对统一绿茶的推介统一的产品策略采用塑造明星产品，以冰红茶带动绿茶、冰绿茶、乌龙茶系列的消费者认知度。但所有的营销宣传全部都是针对冰红茶而展开的，冰红茶的销量的确有所上升，可是并没有带动绿茶、冰绿茶、乌龙茶的销售数量。从健康的理念出发，人们更加崇尚绿茶，绿茶的消费者为数众多。目前主要竞争对手康师傅茶饮料同统一一样将宣传重点主要放在冰红茶上，统一完全可以抓住机会，扩大对绿茶的宣传，扩大茶饮料市场的总体容量达到扩大销售的目的。
整合绿茶和冰绿茶统一在绿茶产品方面，既有“统一绿茶”又有“统一冰绿茶”，普通消费者根本无法区分二者之间的差别，人为地造成了营销沟通的障碍。为了避免这种障碍，可将这两种绿茶进行整合，保留“统一冰绿茶”，集中宣传“冰绿茶”的健康理念。
推出适合中年人的茶饮料在现实生活中茶饮料的购买者中不乏30-50岁的消费群体，这部分消费群体尽管有相当一部分有自己泡茶的习惯，可是在平常外出，需要购买饮料的时候由于其饮茶的习惯，往往选择购买茶饮料。统一茶饮料的，统一可针对这部分消费群体，采用差异化战略推出适合该群体饮用的茶饮料填补目前茶饮料的空白，抢先一步占领该部分市场。
推出寡糖茶饮料针对目前茶饮料都是含糖的饮料，为了吸引具有传统饮茶习惯的、不喜欢含糖口味的消费者的需求，统一还可适时地推出不含糖的茶饮料。
适应不同的消费习惯目前消费者消费茶饮料多是在路上、在街边或者外出旅游、郊游、逛公园的时候用来解渴，也有很多人在运动场所运动之后，会选择喝茶来为自己补充水分；但实际上很多人特别是年青人在家中一样会饮用茶饮料，针对这方面的消费需求，统一可增加茶饮料家庭装的推介。
2、竟争战略
扩大总市场统一将产品的目标市场定在年轻消费者身上，实践证明是正确的。但是统一对目标消费者的年龄定义过于狭隘。尽管目前市场上的茶饮料生产商一致将消费群体一直锁定在年轻群体上。但实际上茶饮料的消费群体应该定位为那些没时间、没精力自己泡茶又想喝茶的消费人群。统一一旦如此定位自己的产品必将扩大其茶饮料的市场容量。
采用正面进攻经过几年的发展，大陆茶饮料产业已进入成熟期，类似产品的质量已十分相近，如统一冰红茶与康师傅冰红茶的原料、口味几乎没有什么差别，但从产品的售价来看统一与康师傅对茶饮料的定价相近，500ML的PET瓶装茶饮料都在3元左右，利润率较高，而相同包装的其他品牌特别是地方品牌的茶饮料的定价都在1.5-2.5之间。这种情况下统一可适当调低其产品价格或者通过增加开瓶赠饮的数量隐性降价从而达到扩大市场分额的目的。
采用侧面进攻根据中国茶叶消费区的不同，推介不同的茶饮料品种，如福建地区一直以来都习惯饮用乌龙茶，在福建地区可重点推介统一乌龙茶；江浙一带长期习惯饮用龙井等绿茶，在江浙区域可积极推广统一冰绿茶或统一冰茉莉。
运用公共沟通尽管统一茶饮料在“统一冰红茶闪亮之星”大学生歌手选拔赛等公共沟通方面取得了骄人的成绩，但统一还可在其他公共沟通方面突出自己产品的形象。如在炎夏到来之际，统一可将茶饮料免费提供给顶着炎日工作的交警同志，突出产品的公益形象。
统一茶饮料具有稳定的产品质量，如果能在产品细分/定位及竞争战略上有所改进，有望超过康师傅茶饮料占据中国茶饮料市场的龙头。
绿茶排行榜前10名品牌
绿茶排行榜前10名品牌：贡牌、西湖牌、卢正浩、谢裕大、徽六HUILIU、碧螺、竹叶青茶、猴坑茶业、文新、宋茗。
1、贡牌
成立于1984年，西湖龙井茶知名品牌，实施公司＋基地＋农户的管理模式，拥有包括龙井村、双峰村等西湖龙井茶核心产区的茶园基地，颇具规模的西湖龙井茶生产企业。
2、西湖牌
始建于1949年，国内知名龙井茶品牌，主要从事龙井茶/花茶/红茶/杭白菊生产、加工和销售的企业，产品以“色翠、香郁、味甘、形美”享誉中外，在市场上享有较高的声誉。
3、卢正浩
成立于1991年，诞生于梅家坞产区的龙井茶品牌，传承一代匠人制茶风格，以茶形秀美、翠润光滑、豆香清高在业内享有盛誉。
4、谢裕大
始于1875年，安徽著名黄山毛峰茶叶品牌，集茶叶、茶食品的研发/生产/销售/基地建设/旅游等茶文化相关联产业的现代化大型企业。
5、徽六HUILIU
成立于2002年，集生产/加工/销售/科研为一体，涉及茶叶研发生产和销售/基地建设/旅游/茶文化传播等相关产业的现代化大型企业。
6、碧螺
前身为“吴县茶厂”，创立于1953年，是一家专业生产、销售碧螺春茶的地方国营企业，相继研制了生姜红茶、玫瑰红茶、柠檬红茶、蓝莓石榴果茶、菊花茶、生姜茶、柠檬茶、薄荷茶、桂花红茶等品种。
7、竹叶青茶
成立于1998年，四川省峨眉山竹叶青茶业旗下的绿茶品牌，甄选明前茶芽制茶，茶汤黄绿明亮，入口鲜爽回甘，具有独特的嫩栗香，其产品分为品味、静心和论道三个等级。
8、猴坑茶业
成立于1992年，前身为黄山区新明猴村茶场，专门从事太平猴魁系列茶的生产、加工、经营的现代化企业。
9、文新
成立于1992年，集茶叶种植/加工/销售/茶文化/茶旅游/研发等为一体的农业产业化企业，主导产品信阳毛尖、信阳红，已在郑州、北京、武汉、广州等地成立了分公司。
10、宋茗
前身为长思岭与灵芝山茶场，正式组建于2007年，集茶叶种植、加工、研发、销售及茶文化传播于一体的省级农业龙头企业。
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