在我国广袤的茶叶种植区中,山东日照的绿茶以其独特的风味和品质,成为了茶友们心中的佳品。今天,就让我们一起走进山东日照,探寻125克绿茶的独特魅力。
一、日照绿茶的产地与特点
产地:山东日照
日照绿茶产于我国山东省日照市,这里地处黄海之滨,拥有得天独厚的自然条件。日照光照充足,昼夜温差大,土壤肥沃,为绿茶的生长提供了优越的环境。
特点:
1. 外形:日照绿茶条索紧结,色泽翠绿,匀长光滑,形状呈针状。
2. 香气:日照绿茶香气浓郁,具有独特的板栗香。
3. 滋味:日照绿茶汤色清澈明亮,滋味鲜爽回甘,回味悠长。
4. 保健功效:日照绿茶富含茶多酚、氨基酸、维生素等多种营养成分,具有抗氧化、抗疲劳、降血压、降血脂等保健作用。
二、日照绿茶的制作工艺
日照绿茶的制作工艺严谨,主要包括以下几个步骤:
1. 采摘:采摘标准为一芽一叶或一芽二叶初展,采摘时间一般在清明前后。
2. 杀青:通过高温破坏茶叶中的氧化酶活性,保持茶叶的绿色。
3. 揉捻:使茶叶卷曲成条,增加茶叶的香气和滋味。
4. 干燥:通过高温使茶叶失水,固定茶叶形状和色泽。
三、125克日照绿茶的冲泡方法
125克日照绿茶的冲泡方法如下:
1. 水温:使用80-90℃的沸水。
2. 茶具:选用紫砂壶、瓷壶或玻璃杯等。
3. 茶叶量:根据个人口味调整,一般以茶水比为1:50为宜。
4. 冲泡时间:第一泡时间为1-2分钟,后续泡时间逐渐增加。
四、日照绿茶的文化内涵
日照绿茶历史悠久,文化底蕴深厚。在漫长的历史长河中,日照绿茶承载了中华民族的智慧与情感,成为了茶文化的重要组成部分。
1. 茶道:日照绿茶的冲泡、品鉴过程中,讲究茶道精神,体现了中华民族的礼仪之邦。
2. 茶艺:日照绿茶的茶艺表演,展示了我国传统文化的独特魅力。
3. 茶诗:古代文人墨客以日照绿茶为题材,创作了大量脍炙人口的茶诗,如唐代诗人陆羽的《茶经》等。
山东日照125克绿茶,以其独特的风味和品质,成为了茶友们心中的佳品。在品味日照绿茶的过程中,我们不仅能感受到茶的美味,更能领略到中华民族的传统文化。让我们共同传承和弘扬日照绿茶文化,让这颗璀璨的茶叶明珠绽放出更加耀眼的光芒。
以下为表格形式呈现的日照绿茶相关信息:
| 项目 | 内容 |
|---|---|
| 产地 | 山东日照 |
| 外形 | 条索紧结,色泽翠绿,匀长光滑,形状呈针状 |
| 香气 | 具有独特的板栗香 |
| 汤色 | 清澈明亮 |
| 滋味 | 鲜爽回甘,回味悠长 |
| 保健功效 | 抗氧化、抗疲劳、降血压、降血脂等 |
| 制作工艺 | 采摘、杀青、揉捻、干燥 |
| 冲泡方法 | 水温80-90℃,茶水比1:50,冲泡时间1-2分钟 |
| 文化内涵 | 茶道、茶艺、茶诗 |
以上就是关于山东日照125克绿茶的详细介绍,希望对您有所帮助。
目前市场上真正的日照绿茶价格是多少
日照绿茶茶叶的价格是要根据品质来论价钱的,而此又以茶叶的季节分为春茶,夏茶,秋茶。
春茶特级可以卖到二千多,一级茶要八百多,普通的也要五百左右。
夏茶因为其生长比较快,稍便宜些,价格从50元到300元不等.
秋茶也是口感较好的茶叶,现在很多秋茶都做成了日照红茶。价格从100元到500元左右。
买日照绿茶一定要学会分辨,不然一些外地假冒的日照绿茶,随便说一个价格你都可能会信。当然还是建议走正规的渠道购买,建议不要购买特便宜的日照绿茶,大多都是假冒
正宗日照绿茶的特点,汤色黄绿明亮,清澈见底,叶片厚,耐冲泡,新茶的干茶条形紧致,有光泽。本图片由日照绿茶~江北茶小七提供。
你喝的日照绿茶一半以上都是假的,亏你还是个山东人!
日照绿茶出自山东,每个夏天每一天你可能都要喝一壶防暑降温日照绿茶。可是,你知道你喝的日照绿茶一半以上都是假的吗?亏我们是山东人,竟然喝不到一口自留地里的真绿茶。
市民百元人民币买回三斤假日照绿
刘大爷是退休老干部,对日照绿茶特有的板栗味情有独钟。因此,春茶上市至今,他就一直关注日照绿茶市场动态。随着时间推移,功夫不负有心人,还真让刘大爷碰上了便宜的“日照绿茶”。有一次,他去市区一家日照绿茶直销处买茶,这里的日照绿茶从20元一斤到300元一斤都有。略带南方口音的直销处老板解释,他们的茶叶直接从日照茶厂进货,没有中间环节,所以价格相对便宜一些。
刘大爷听后信以为真,挑了中间价位每斤40元的日照绿茶买了3斤,还价后共花了100元。回家后,他开包发现这次买的日照绿茶没有熟悉的板栗味,茶胚较细颜色发暗,喝起来味道感觉不一样。
刘大爷隐约感觉自己上当了,于是找到专门经营日照绿茶多年的老乡鉴别,结果被告知买回的是冒充日照绿茶的南方茶,而该南方茶市场售价每斤仅二三十元左右。
随处可见日照绿,价格差百倍
在聊城,随着日照绿茶的知名度不断提高,很多的茶客已经开始喜欢上了日照绿茶,甚至抛弃了龙井、铁观音、金骏眉等,常年喝起了日照茶。“我原来都是喝南方的一些绿茶,近七八年,我家里全部换成了日照绿茶。”在城区一家茶庄挑选茶叶的张先生说。
近日,记者走访一些茶庄、茶店以及茶叶批发市场发现,“日照绿茶”字样的招牌被不少店家挂在显眼位置。然而同叫“日照绿茶”,价格却相差极大,每斤从几十元到数千元不等,差距近百倍。
在一家日照绿茶销售店内记者注意到,该店装有茶叶的纸箱上赫然印着“雪青”二字,而这种现象并不是个例。据了解,以前雪青专指日照绿茶中的极品春茶,该词虽然被一位日照人注册,但行业内还多习惯用雪青来划分日照绿茶的档次。
不过虽然打着“雪青”二字,这些纸箱里出售的日照绿茶却少有雪青的身价,稍贵的300多元一斤,低的只需要百元左右。“真正的雪青聊城市场上货源不是很多,而且价格也基本在千元以上甚至更高。”业内人士介绍。
日照绿茶超半数是南方茶
正是因为日照绿茶受欢迎,一些不良商户开始打上了它的主意。“日照绿茶现年产几千吨,远远满足不了市场上几万吨的消费需求。”一位业内人士表示,如今市场上随处可见的低价日照绿茶,很难不让人生疑。
“目前市面上低价日照茶,大都是湖北、浙江等南方茶仿冒的。”日照一家大型茶场负责人爆料,湖北茶外观与日照茶形似度很高,从外观上看,就是专业人士也很难区分,再加上炒茶工大都是日照过去的,所以使用的工艺也与日照茶的炒制工艺一模一样。
日照一茶企相关负责人称,春节后他便去了湖北、四川等南方产茶区,炒出来的春茶陆续通过飞机空运过来,充当日照春茶销售。从茶叶粗细程度、颜色等外观上看,与日照当地二三百元一斤的日照绿区别不大,一般人看不出来。
南方茶冒充日照绿茶的根本原因就是利益的驱使。日照绿茶卖成百上千元,由于成本高却并不怎么赚钱,而南方茶的成本却非常低,巨大的利润让其“乐此不疲”。南方茶的进入,扰乱了正常的市场秩序,由于成本的优势,南方“日照绿茶”不好卖的时候就可以把价格压得很低,而不明就里的老百姓为了贪图便宜就会买南方山寨版的“日照绿茶”。一位从事日照绿茶销售的人士告诉笔者,现在三四十元的日照绿茶很多都是仿冒的,所以消费者在购买的时候,不能因为贪图便宜而购买冒充的日照茶。
如何辨别“日照绿”?
茶艺师建议消费者:好的日照绿茶从感官上来说讲求三绿:干茶绿、汤色绿、叶底绿。干茶绿首当其冲,很多的无良茶商就是用添加色素的方法来提升干茶的绿色。那么该如何鉴别呢。其实很简单。
首先取干绿茶少许,放入白瓷杯,加入热水冲泡。等待一会儿,待茶水冷却。然后倒掉茶水,观察茶具。加了色素的茶叶,冲泡后茶具上端就会出现一个明显的色素圈,或绿或红,以绿色居多。没有添加色素的绿茶则不会出现这种颜色的茶圈。好的日照绿茶如春茶头采则几乎没有茶渍,甚至冲泡过夜也不会变色。品质稍微差一点的日照绿茶会出现一圈茶渍,但其颜色为褐色。夏茶或者是火候较大的茶叶就是如此。
至于部分茶商以南方茶冒充日照绿茶。从外形上看很难分的清,就需要入口品尝了。日照绿茶冲泡后特点为:香气高、滋味浓、耐冲泡、口感清醇、鲜活清香、有浓郁的板栗香、豌豆鲜味。而南方绿茶则是:青草香味,冲泡时间也比较短。
另外,从直观上区分,南方假冒茶的干茶形式多样,有的短小细黑,有的翠绿带毫,粗茶有的干杆较多;从香气上区分,假冒的日照绿茶香气明显不足,泡出的汤色,假茶较为混浊,日照绿茶则透明清澈,香气高、滋味浓是日照绿茶的突出特点。另一个重要的特征是,日照绿茶耐冲泡。假茶当中还存在着另一种形式,即掺茶。掺茶就是真假相掺,这种茶消费者辨别起来比较难。
区分假日照绿茶还有一点可用,即认品牌。一般说来,品牌企业考虑到作假的致命后果,不会作假,越是优秀的品牌越珍视自己的信誉。
山东日照绿茶价格表详情
据说山东日照绿对缓解神经系统的疲劳有很好的疗效,其特殊的香气则可以让人振奋精神,瞬间洗去烦恼。并且在连续说话后,喝一点能有浪好的生津效果,这样我们的喉咙就不会有干涩的感觉。这么好的绿茶价格又是多少呢?以下是山东日照绿茶价格表详情。
一般在春茶上市的初期,以高端为主,这个时候是没有低端茶的。价格基本在360元、480元、680元、880元左右。春茶中期以及中后期,直销价格定位在90元、120元、160元、260元左右。大概的山东日照绿茶价格表就是这样了。
这时的茶相对来说口感重一些,味道也足一些。但是芽叶的状态就没有以前高端的好看了,叶子多芽很少,可以做为口粮茶。在山东日照绿茶价格表上我们也可以看到这个时候的价格已经开始变低了。这时也应注意茶叶的存放,高级绿茶对光尤其敏感,经10天照耀就会变色,所以要用无色透明的玻璃罐或塑料袋来贮藏茶叶。
以上小编所说的山东日照绿茶价格表是不是对于喜爱山东日照绿茶,但是又不了解的朋友们有所帮助呢?虽然说现在市场上的山东日照绿茶已经不是新茶了。但是如果您存放得好的话口感是不会打折的。喜欢喝山东日照绿茶但是想省钱的朋友们购买秋茶也是一个不错的选择。
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