在我国广袤的茶叶产区中，湖南省石门县以其独特的地理环境和悠久的茶文化，孕育出了享誉中外的石门有机绿茶。这种绿茶以其鲜嫩的芽头、独特的香气和醇厚的口感，赢得了无数茶友的喜爱。今天，就让我们一起来品味石门有机绿茶的魅力吧！
一、石门有机绿茶的地理优势
石门县位于湖南省西北部，地处武陵山脉，属亚热带季风气候。这里山清水秀，云雾缭绕，年平均气温16-18℃，年降水量1200-1600毫米，非常适合茶树生长。石门县的土壤多为酸性黄壤，富含有机质，非常适合茶树生长。
| 地理优势 | 详细说明 |
|---|---|
| 地理位置 | 湖南省西北部，武陵山脉 |
| 气候特点 | 亚热带季风气候，温润多雨 |
| 土壤类型 | 酸性黄壤，富含有机质 |
二、石门有机绿茶的制作工艺
石门有机绿茶的制作工艺独具特色，主要分为采摘、杀青、揉捻、干燥四个环节。
1. 采摘：石门有机绿茶的采摘标准为“一芽一叶”，要求芽头鲜嫩、叶色翠绿。
2. 杀青：采摘后的茶叶经过高温杀青，使茶叶中的酶活性丧失，保持茶叶的绿色。
3. 揉捻：将杀青后的茶叶进行揉捻，使茶叶形态发生变化，增加茶叶的香气。
4. 干燥：将揉捻后的茶叶进行干燥，使茶叶水分降至6%以下，便于储存和饮用。
三、石门有机绿茶的品质特点
1. 香气独特：石门有机绿茶香气浓郁，具有独特的兰花香，令人陶醉。
2. 汤色碧绿：冲泡后的茶汤色泽碧绿，清澈透明，给人以视觉上的享受。
3. 口感醇厚：石门有机绿茶入口甘甜，回味悠长，具有独特的醇厚口感。
4. 健康养生：石门有机绿茶含有丰富的茶多酚、氨基酸、维生素等营养成分，具有抗氧化、抗衰老、降血压、降血脂等保健作用。
四、石门有机绿茶的文化内涵
石门县有着悠久的茶文化历史，早在唐代，石门县就已成为著名的茶叶产区。石门有机绿茶的传承与发展，离不开当地茶农的辛勤付出和茶文化的熏陶。石门有机绿茶已成为石门县的一张名片，代表着当地茶文化的精髓。
石门有机绿茶以其独特的地理优势、精湛的制作工艺、优良的品质特点和丰富的文化内涵，成为了我国茶叶市场的佼佼者。品味石门有机绿茶，不仅是一种口感的享受，更是一种精神的寄托。让我们共同走进石门有机绿茶的世界，感受自然的清新与醇厚吧！
常德自产的茶叶有哪些
常德市现有的茶叶品种大多是目前长江中下游地区最优良的品种。常德茶经过多年发展，产业基础较强。茶叶种植面积达21万亩，茶叶加工企业在700家以上，具备足够的鲜叶加工能力。目前，全市仅石门、桃源和澧县这三个茶叶生产重点县就拥有茶叶注册商标品牌33个。石门县作为目前湖南省唯一、全国“中国名茶之乡”，所产名茶石门银峰等曾40多次获得国家、国际茶叶评比金奖。此外，桃源县所产“野茶王”、澧县的“双上绿芽”、桃源县“紫艺牌特制茯砖”也曾多次获奖。
大同春银峰是绿茶
大同春银峰是绿茶。
2014年4月1日晨，大同山国有林场茶叶加工厂加工出第一锅成品新茶——石门银峰“大同春”，茶农们看到了种植茶叶的实惠与希望。大同山国有林场茶叶加工厂已投产茶园300余亩，今年采下了发展茶叶以来第一批正宗碧香早鲜叶，预计生产春茶2500余公斤，产值可达20万元。2009年以来，大同山林场始终把发展茶产业作为增加农民收入的主导产业来抓，已建成千亩标准有机茶园。着力采取“五强”模式，多轮驱动，强力推进千亩生态有机茶产业早成园、早投产、早见效，实现经济效益与生态效益“双赢”。
在发展茶产业过程中，该场强力推进基地化建设、组织化建设、标准化建设、基础设施建设，强化支农整合资金管理。该场加大对无公害茶园标准化建设监管力度，严禁使用高毒、高残农药和违禁肥料，努力做好新建茶园套作管护工作。
胶南绿茶属于哪里的特产
胶南绿茶为地理标志证明商标。胶南绿茶为农产品地理标志产品。
胶南绿茶成功注册国家地理标志证明商标，这意味着胶南绿茶也有了自己的身份证，并且将扩大种植面积，不久的将来，会有更多的人品尝到胶南绿茶的茶香。
A大珠山发现神秘茶赋
“很久以前，附近一位山民在大珠山中，偶然发现一块巨石，大约五六米长、三四米宽，上面明显刻着几行字，后来找明白人过来一看，竟还是描写茶的一首诗，那首诗是这样写的：“苍蔼寒山深，有人乃在此。一杯复一炉，煮茗溪光里。”胶南市茶叶协会秘书长、茶学博士张续周自豪地说，胶南绿茶是我国高纬度绿茶的优秀代表，种植茶叶历史也很悠久。
说起来胶南茶的由来还跟苏轼有很大的关系的，在民间有传说这里的茶树是由北宋诗人苏轼调任密州(今山东诸城，毗邻胶南)期间，从眉州(今四川)引种至密州，后由密州传至琅琊郡(今胶南一带)。在明清时期，胶南大珠山石门寺院有野山茶树栽植，僧人以此茶为原料制作“石门茶”，品之清香高雅，颇受文人雅士们喜爱，常常聚在寺院旁的石门涧品茗，并以石刻方式留下上面那首出自明代文人王无竟的优美诗文。
B专家：胶南茶汤色浓，营养成分高
“一方水土养一方‘茶’，而胶南茶的特点就是‘香似豌豆香、汤似小米汤’。”张续周说，这句话的由来是因为胶南茶叶汤色相对南方茶比较浓，颜色又是偏黄绿色，营养成分又很高，所以就形象地称它为小米汤。
而豌豆香的由来很简单，胶南绿茶入口细品有股淡淡的豌豆香，回甘也很快。据悉，胶南绿茶光照充足，生长期长，氨基酸等有机成分含量高。
C茶叶园区规模不断扩大
目前，胶南市茶叶总面积已达6.7万亩，其中投产茶园面积4.5万亩，年产干茶2700吨，总产值2.7亿元；名优茶产量1427吨，名优茶产值2.1亿元。
以“青岛海青绿洲茶叶精品园”、“青岛铁涧山茶叶精品园”、“青岛铁山茶叶精品园”、“青岛张家楼上疃茶叶精品园”、“青岛九龙潭生态茶园”等为主体的六大茶叶现代园区建设，在发展壮大中起到了产业聚集的效果。全市有机茶园认证(含转换期)面积达到2155亩；拥有茶厂142家；名优茶加工机械约2000台(套)，年生产能力约达3000吨；先后筹建胶南市茶叶产业协会、绿茶开发研究会、青岛碧雪春茶业合作社等茶叶行业组织16家。在各种茶叶评比活动中，胶南绿茶屡获大奖，逐步步入全国名茶行列。
◎相关链接
胶南茶也有身份证了
日前，经国家商标局核准，“胶南绿茶”成功注册地理标志证明商标，这是胶南市第一件农产品地理标志证明商标。
张续周说，胶南市于2009年2月成立了茶叶协会，并注册了地理商标，“申请后经过我们审核合格的胶南茶都会被贴上这种绿色的小标签，这不仅能让更多的人尝到胶南的茶香，也有利于加强地理标志的使用管理和保护，充分发挥地理标志证明商标的作用
胶南绿茶农产品地理标志地域保护范围包括胶南市海青镇、大场镇、张家楼镇、藏南镇、大村镇、六汪镇、宝山镇、理务关镇、王台镇、铁山街道办、隐珠街道办、灵山卫街道办一带的珠山山脉、铁山山脉和藏马山山脉，辖12个镇（办、区）的163村，东到灵山卫街道办的杨七岭村，西到海青镇的东蔡家村，南到海青镇小官庄村，北到王台镇法家庄，地理坐标为北纬35°35′～36°08′，东经119°30′～120°11′。面积2000公顷，年产量1200吨。
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