茶叶,作为我国的国饮,历史悠久,品种繁多。在众多的茶叶中,江西浮瑶仙芝绿茶以其独特的品质和深厚的文化底蕴,成为了茶友们津津乐道的话题。今天,就让我们一起走进江西浮瑶仙芝绿茶的世界,感受千年古茶的魅力。
一、江西浮瑶仙芝绿茶的产地与历史
江西浮瑶仙芝绿茶产于江西省浮梁县,位于江西省东北部,地处黄山、庐山、武夷山三山交汇处。这里山清水秀,气候宜人,是茶叶生长的理想之地。
浮梁县有着悠久的种茶历史,早在唐代,这里就盛产茶叶。据《浮梁县志》记载,唐代诗人陆羽在其著作《茶经》中就有对浮梁茶叶的赞誉。宋代,浮梁茶叶更是成为了贡品,受到了皇室的青睐。
二、江西浮瑶仙芝绿茶的品质特点
江西浮瑶仙芝绿茶具有以下品质特点:
1. 外形:条索紧结,匀长挺直,色泽翠绿。
2. 香气:香气清新,具有独特的兰花香。
3. 滋味:滋味鲜爽,回甘持久。
4. 汤色:汤色清澈明亮,呈嫩绿。
5. 叶底:叶底嫩绿,匀亮。
三、江西浮瑶仙芝绿茶的制作工艺
江西浮瑶仙芝绿茶的制作工艺独特,主要包括以下步骤:
1. 采摘:选用春茶,采摘标准为一芽一叶或一芽二叶。
2. 杀青:采用锅炒杀青,高温快速破坏酶的活性,保持茶叶的绿色。
3. 揉捻:采用手工揉捻,使茶叶形成紧结的条索。
4. 干燥:采用烘干机进行干燥,使茶叶水分降至6%左右。
5. 筛分:将茶叶筛分,去除杂质。
6. 包装:采用食品级包装,确保茶叶的品质。
四、江西浮瑶仙芝绿茶的文化内涵
江西浮瑶仙芝绿茶不仅仅是一种饮品,更是一种文化。它承载着中华民族的茶文化,具有以下文化内涵:
1. 礼仪文化:古代,茶被视为“神农百草”,具有神秘色彩。在民间,茶道更是礼仪之邦的重要体现。
2. 禅茶文化:佛教与茶文化有着密切的联系。许多寺庙都种植茶叶,并将茶作为禅修的辅助手段。
3. 文人墨客:历代文人墨客对茶都有所赞誉,如唐代诗人陆羽、宋代诗人苏轼等。
五、江西浮瑶仙芝绿茶的品饮方法
1. 水温:以80℃左右的沸水冲泡为宜。
2. 器具:选用瓷器或玻璃器具,有利于观赏茶叶的舞动。
3. 泡茶:将茶叶放入器具中,加入沸水,静置3-5分钟。
4. 品茶:品茶时,先闻香,再品味,最后观色。
六、江西浮瑶仙芝绿茶的营养价值
江西浮瑶仙芝绿茶含有丰富的营养成分,具有以下保健作用:
1. 抗氧化:茶叶中的茶多酚具有抗氧化作用,可延缓衰老。
2. 降血压:茶叶中的茶碱具有降血压作用。
3. 降血脂:茶叶中的茶多酚具有降血脂作用。
4. 助消化:茶叶中的茶多酚具有助消化作用。
5. 抗疲劳:茶叶中的咖啡因具有抗疲劳作用。
江西浮瑶仙芝绿茶,作为我国千年古茶的代表,具有独特的品质和深厚的文化底蕴。品味一杯江西浮瑶仙芝绿茶,不仅能感受到茶的美妙滋味,更能领略到中华民族的茶文化。让我们共同传承和弘扬这一优秀的传统文化,让江西浮瑶仙芝绿茶的魅力传遍大江南北。
以下为表格形式的江西浮瑶仙芝绿茶品质特点:
特点 | 描述 |
---|---|
外形 | 条索紧结,匀长挺直,色泽翠绿 |
香气 | 清新,具有独特的兰花香 |
滋味 | 鲜爽,回甘持久 |
汤色 | 清澈明亮,呈嫩绿 |
叶底 | 嫩绿,匀亮 |
浮瑶仙芝是什么茶
浮瑶仙芝是一种绿茶。
浮瑶仙芝茶产于江西省浮梁县,浮梁县有着悠久的茶叶生产历史,其自然环境优越,山地资源丰富,非常适合茶叶的生长。浮梁县的产茶历史悠久,早在唐代就已产茶,至清代更是名扬天下。
浮瑶仙芝茶的名字中,“浮瑶”二字取自浮梁县瑶里的美丽传说,“仙芝”则寓意其品质如同仙草灵芝一般珍贵。茶叶的外形条索紧细,色泽翠绿,香气清高持久,汤色清澈明亮,滋味鲜爽回甘,叶底嫩绿匀整。
浮瑶仙芝茶的制作工艺非常讲究,需要采摘一芽一叶或一芽二叶的鲜嫩茶叶为原料,经过杀青、揉捻、干燥等工序精制而成。在制作过程中,每一个步骤都需要严格掌控,以确保茶叶的品质。
品尝浮瑶仙芝茶,不仅能够感受到其独特的口感和香气,还能够领略到浮梁县深厚的茶文化底蕴。无论是自饮还是馈赠亲友,浮瑶仙芝茶都是一种非常不错的选择。
江西浮梁特产:浮瑶仙芝
浮瑶仙芝的基本介绍
“浮瑶仙芝”商标为江西省著名商标。成品具有条索紧细、白毫显露、香气清香持久、汤色清澈明亮、滋味醇厚鲜爽、叶底嫩绿匀亮等特点。该产品在“1991年中国杭州国际茶文化节”评比中被评为“文化名茶”,后又被农业部评为金奖。
浮瑶仙芝的产品特点有哪些?
“浮瑶仙芝”茶生长在这“晴天早晚遍地雾,阴雨之时满山云”的得天独厚的自然生态环境中,茶叶长年受山岚之灵气,得日月之精华,每年清明前采摘2.0-62.5px长的嫩芽,平均每斤含40000以上芽头,用土灶柴薪,手工搓揉,精心烘焙,原始土法制作而成。故“浮瑶仙芝”茶具有:条索紧细、白毫微显、色泽翠绿、兰花高香、汤色明亮、滋味鲜爽、叶底匀嫩等特色。
浮瑶仙芝的获奖荣誉
(1)、91年获首届“中国杭州国际茶文化节‘文化名茶’”奖;
(2)、91年获“江西省名优茶评比被评为‘优质名茶’奖;
(3)、92年获“中国农业部博览会优质产品奖”;
(4)、97-2009年连续被认定为“江西省著名商标”;
(5)、97年“浮瑶仙芝”已被编入《中国名茶志·江西卷》;
(6)、97年500克“浮瑶仙芝王”拍卖价18990元,创江西茶叶最高价;
(7)、99–2012年“浮瑶仙芝”茶连续获得欧盟BCS有机认证中心认证;
(8)、2003年获上海国际茶文化节暨中国精品名茶博览会金奖;
(9)、2003–2009年连续两届获江西省名牌战略推进委员会“江西名牌”称号;
(10)、2003年“浮瑶仙芝”茶被中华人民共和国国务院选定为特选礼品茶,作为国礼馈赠外宾。得到了世界著名的日本茶道、茶艺、茶礼专家里千家大宗将的高度赞扬;
(11)、2004-2012年“浮瑶仙芝”茶连续通过绿色食品AA级和中国有机食品认证;
(12)、2004年为上海国际模特儿大赛中国总决赛唯一指定用茶;
(13)、2004年茶荣获江西名优茶评比金奖(总分第一名);
(14)、2004年中国绿色食品上海博览会“浮瑶仙芝”茶获畅销产品奖;
(15)、2004年茶叶网点已进入中南海,并成为财政部、农业部、林业部等部的用茶;
(16)、2005年“浮瑶仙芝”获第六届“中茶杯”全国名优茶评比特等奖(全省唯一);
(17)、2005-2006年公司董事长荣获“江西省十大创业先锋”、“江西省资源节约工作先进个人”;
(18)、2006年获江西省名优茶评比金奖;
(19)、2006年被评为“江西省名牌农产品”称号;
(20)、2006年公司三块基地获得江西省首批茶叶出口备案基地;
(21)、2007年7月获得全国“守合同、重信用”单位称号;
(22)、2007年8月获得“江西十大创意品牌企业”;
(23)、2007年10月获得首届全国食品安全大赛推荐产品;
(24)、2007年-2010年荣获“2007年中国茶业行业百强”称号;
(25)、2007年12月被评为2007中国国际林业产业博览会金奖;
(26)、2007年12月公司被江西省经贸委、省地税局、省国税局、省质监局等八大部门评为“一级诚信单位”称号;
(27)、2007-2008年公司成为江西省茶叶协会和江西省茶业联合会副会长单位;
(28)、2008年3月公司再次获得江西省守合同重信用AAA单位;
(29)、2008年6月公司被认定为农业产业化经营省级龙头企业;
(30)、2008年10月“浮瑶仙芝”牌绿茶参加2008中国绿色食品博览会,经组委会评定,荣获金奖;
(31)、2008年11月公司荣获“2007—2008年度全国食品工业优秀龙头企业”荣誉称号;
(32)、2008年12月浮瑶仙芝绿茶获全省“绿色(有机)食品十强品牌”、“江西省十佳旅游商品”荣誉称号;
(33)、2008年获得“景德镇市优秀农业龙头企业”称号;
(34)、2009年4月获得第十六届上海国际茶文化节“中国名茶”评选金奖;
(35)、2009年9月荣获2007-2008年度食品工业科技进步优秀企业奖;
(36)、2009年9月浮瑶仙芝绿茶荣获第七届中国国际农产品交易会金奖;
(37)、2009年度获得江西省“全省优秀农业龙头企业”称号;
(38)、2009年度获得江西省“江西名牌旅游商品”称号;
(39)、2010年公司董事长获“江西农业经济杰出人物”;
(40)、2010年第四届上海国际有机博览会荣获金奖;
(41)、2010年第三届江西绿茶博览会荣获“最佳展位”称号;
(42)、国家首批茶叶标准园创建单位;
(43)、2010年4月公司再次获得江西省守合同重信用AAA单位;
(44)2010年获得“赣鄱十宝”称号;
(45)、2010年7月江西省科学技术厅授予新佳茶叶基地鄱阳湖生态农业示范基地;
(46)、2010年度获得“江西省名牌农产品”称号;
(47)、2009-2012年浮瑶仙芝注册商标认定为“江西省著名商标”;
(48)、2009-2012年浮红注册商标认定为“江西省著名商标”;
(49)、2010年第四届上海国际有机博览会荣获金奖;
(50)、2010年度被认定为“农业产业化经营省级龙头企业”称号;
(51)、2010年3月南昌3.15诚信品牌推介会认定公司为“3.15诚信建设先进单位”;
(52)、2010.5荣获景德镇市2008-2009年度纳锐信用等级B级纳锐人称号;
(53)、2011年4月27日“浮红”荣获“全国十大名优红茶”称号;
(54)、2011年5月公司有机红茶、绿茶被评为“第五届中国国际有机食品博览会暨BioFach China 2011金奖”称号;
江西茶叶品牌十大名茶
江西省是中国重要的茶叶产区之一,拥有悠久的产茶历史和丰富的茶文化。以下是江西省较为知名的十大茶叶品牌及代表性名茶(注:非官方排名,基于市场认知度和传统名茶整理):
1.庐山云雾茶(九江)
特点:中国十大名茶之一,产自庐山,茶汤清澈,香气高长,滋味鲜爽,带有独特的花香和豆香。
品牌代表:庐山牌、九云牌。
2.婺源绿茶(上饶婺源)
特点:历史悠久,以“汤清、叶绿、香高、味醇”著称,尤以“婺源茗眉”为珍品。
品牌代表:林生茶、益和堂。
3.狗牯脑茶(吉安遂川)
特点:国家地理标志产品,外形紧结,滋味醇厚,带有兰花香,曾获巴拿马国际博览会金奖。
品牌代表:遂川狗牯脑茶业公司。
4.宁红茶(九江修水)
特点:江西传统红茶,与祁红齐名,汤色红亮,滋味甜醇,有“茶盖中华,价甲天下”之誉。
品牌代表:宁红集团。
5.浮梁茶(景德镇浮梁)
特点:唐代即为贡茶,以绿茶为主,清香持久,白居易《琵琶行》中“商人重利轻别离,前月浮梁买茶去”即指此茶。
品牌代表:浮瑶仙芝、赣森。
6.双井绿(九江修水)
特点:宋代名茶,欧阳修、黄庭坚曾赋诗赞誉,形如凤爪,汤色碧绿,甘醇耐泡。
品牌代表:双井村茶园。
7.井冈翠绿(吉安井冈山)
特点:产自革命老区,条索紧细,色泽翠绿,带有高山茶的清冽香气。
品牌代表:井冈山茶厂。
8.上饶白眉(上饶)
特点:因形似白眉得名,属绿茶类,白毫显露,滋味鲜爽回甘。
品牌代表:上饶县茶企。
9.靖安白茶(宜春靖安)
特点:因白化变异品种制成,氨基酸含量高,茶汤鲜甜,叶底玉白。
品牌代表:三爪仑白茶。
10.资溪白茶(抚州资溪)
特点:与安吉白茶类似,属绿茶类,色泽嫩黄,清香持久。
品牌代表:资溪县本地茶企。
其他特色茶
三清山白茶(上饶):产自三清山,滋味清甜。
麻姑茶(抚州南城):历史名茶,传说与“麻姑献寿”相关。
注意事项
1.品牌动态:部分品牌可能因市场变化调整,建议购买时认准地理标志或正规渠道。
2.品类差异:江西以绿茶为主,红茶(宁红)、白茶(靖安、资溪)也逐步崛起。
如需最新官方评选结果,可参考江西省农业农村厅或茶叶协会发布的权威榜单。
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