清明绿茶香(清明绿茶的功效)

清明时节,万物复苏,正是品茗赏春的好时节。绿茶,作为我国茶文化的代表之一,历来备受人们喜爱。在这个特殊的节日里,让我们一同走进绿茶的世界,感受那份独特的清香与韵味。

一、清明绿茶的历史渊源

(一)起源与发展

绿茶的历史悠久,起源于我国古代。据《茶经》记载,早在唐代,绿茶就已经成为人们喜爱的饮品。随着时间的推移,绿茶逐渐发展壮大,形成了独特的茶文化。

(二)产地分布

绿茶的主要产地分布在江南地区,如浙江、江苏、安徽等地。这些地区的气候、土壤等自然条件为绿茶的生长提供了得天独厚的优势。

二、清明绿茶的特点

(一)香气独特

清明绿茶的香气清新、淡雅,仿佛置身于春天的花园中。其香气主要来源于茶叶中的天然物质,如氨基酸、酯类等。

(二)色泽翠绿

清明绿茶的色泽翠绿,犹如初春的嫩叶。这种翠绿色泽是茶叶在加工过程中,通过杀青、揉捻等工序形成的。

(三)滋味鲜爽

清明绿茶的滋味鲜爽,回味悠长。其鲜爽的口感主要来自于茶叶中的氨基酸、茶多酚等物质。

三、清明绿茶的品饮方法

(一)泡茶工具

泡饮清明绿茶,需要准备以下工具:茶壶、茶杯、茶匙、茶叶等。

(二)泡茶步骤

1. 取适量茶叶放入茶壶中;

2. 用沸水冲泡茶叶,约30秒;

3. 将茶水倒入茶杯中,静置片刻;

4. 品尝茶汤,感受其独特的香气与滋味。

四、清明绿茶的养生功效

(一)提神醒脑

绿茶中的咖啡因具有提神醒脑的作用,能够帮助人们消除疲劳,提高工作效率。

(二)抗氧化

绿茶中的茶多酚具有抗氧化作用,能够清除体内的自由基,延缓衰老。

(三)降脂减肥

绿茶中的茶多酚具有降脂减肥的作用,有助于改善心血管健康。

(四)抗菌消炎

绿茶中的茶多酚具有抗菌消炎的作用,能够预防口腔、皮肤等部位的感染。

五、清明绿茶的文化内涵

(一)茶道精神

茶道精神讲究“和、敬、清、寂”,即和谐、尊敬、清静、寂寥。这种精神在绿茶的品饮过程中得到了充分的体现。

(二)茶艺表演

茶艺表演是绿茶文化的重要组成部分,通过茶艺表演,人们可以更好地感受绿茶的魅力。

(三)茶诗茶画

茶诗茶画是绿茶文化的瑰宝,它们以茶为主题,表达了人们对绿茶的喜爱之情。

以下是一张表格,展示了不同地区清明绿茶的特点:

地区 代表品种 特点
浙江 西湖龙井 香气清新、滋味鲜爽
江苏 碧螺春 色泽翠绿、口感醇厚
安徽 黄山毛峰 香气浓郁、滋味甘甜
四川 雀舌 香气独特、口感醇厚

清明绿茶香,不仅是一种饮品,更是一种文化。在这个特殊的节日里,让我们共同品味绿茶的清香与韵味,感受那份独特的文化魅力。

春分茶和清明茶的区别

春分茶和清明茶的区别:外观不同、口感不同、价格不同。

1、外观不同。清明茶在清明节就已经采摘好了,在这段时间采摘的茶叶芽叶会比较细嫩,而且受到病虫害的侵扰也比较少,所以品质方面也会比较好。明后茶雨后立夏前的茶叶一般较粗老,品质较差,没有明前茶那么细嫩。

2、口感不同。清明茶给人主要的感觉是“鲜”,而且由于经过了整个冬季的积蓄,茶叶的内含物质多,故香气丰富。而清明到谷雨期间,茶树生长旺盛,其内含物质虽比不上明前茶也相对较丰富,滋味鲜醇,香气纯正。

3、价格不同。清明前茶受到温度的影响,茶叶芽的生长速度会比较慢,所以可以采摘的数量会比较少。物以稀为贵,所以它的价格相对来说会比较高。

春分茶的种类有哪些:

1、乌龙茶。乌龙茶又称青茶,有半发酵型和全发酵型,是中国主要茶类中的优质代表。其主要经过采摘、炒青、烘焙等复杂工序制成,具有绿叶红边的别样风格,既包含了绿茶的清新,又有红茶的甘味,口感香浓含酸,水香长流。

2、菊花茶。菊花茶诞生于中国,是中国传统的花草茶,历史悠久。通过采摘新鲜的菊花为原料,将其阴干、生晒、烘焙等制成干茶,带有清新的菊花香味,可作为清凉茶在当季使用。不过,菊花的品种繁多,想要挑选优质干茶非常不易。

以上内容参考百度百科-清明茶

关于绿茶的四句诗句

1.描写绿茶的诗句茶

香叶,嫩芽。

慕诗客,爱僧家。

碾雕白玉,罗织红纱。

铫前黄蕊色,碗转曲尘花。

夜后邀陪明月,晨前命对朝霞。

洗尽古今人不倦,将知醉后岂堪夸!

作者是中唐诗人元稹,这首诗别开生面,把茶的品质,茶具艺术,

品饮意境以及茶的功用都描写的清幽淡雅,淋漓尽致,堪称千古绝唱。半壁山房待明月,一盏清茗酬知音。(佚名)

待到春风二三月,石炉敲火试新茶。(魏时敏)

卧云歌德,对雨著“茶经”。(詹同)

小桥小店沽洒,初火新烟煮茶。(杨基)

蚕熟新丝后,茶香煮洒前。(杨基)

花沟安钓艇,蕉地著茶瓯。(德祥)

春风修禊忆江南,洒榼茶炉共一担。(唐寅)

2.有关“绿茶”的诗句有哪些 1.《尝茶次寄越僧灵皎》北宋·林和靖白云峰下两枪新,腻绿长鲜谷雨春.静试却如湖上雪,对尝兼忆剡中人.瓶悬金粉师应有,筋点琼花我自珍.清话几时搔首后,愿与松色劝三巡.2.《谢龙井僧献秉中寄茶》明朝·刘邦彦春茗初收谷雨前,老僧分惠意勤虔,也知顾渚无双品,须试吴山第一泉.竹里细烹清睡思,风前小啜悟诗禅,相酬拟作长歌赠,浅薄何能继玉川?3.《谢璘上人惠桂花茶》明朝·刘士亨金粟金芽出焙篝,鹤边小试兔丝瓯,叶含雷信三春雨,花带天香八月秋.味美绝胜阳羡产,神清如在广寒游,玉川句好无才续,我欲逃禅问赵州.4.《试茶》明朝·陈眉公龙井源头问子瞻,我亦生来半近禅.泉从石出情宜冽,茶自峰生味更园.此意偏於廉士得,之情那许俗只专.蔡襄夙辩兰芽贵,不到兹山识不全.5.《龙井试茶》明朝·童汉臣水汲龙脑液,茶烹雀舌春.因之消酩酊,兼以玩嶙峋.6.《饮龙井》明朝·孙一元眼底闲云乱不收,偶随麋鹿入云来.平生于物原无取,消受山中水一杯.7.《游龙井寺》明朝·屠隆藕花菱叶傍轻鸥,路入南山景更幽.赤日未消团扇暑,青萝先到寺门秋.风前万树蝉鸣急,雨后千崖水乱流.好士只今刘尹在,身惭玄度得同游.8.《龙井茶歌》明朝·屠隆山通海眼蟠龙脉,神物蜿蜒此真宅;飞泉歕沫走白虹,万古灵源长不息;琮琤时谐琴筑声,澄泓泠浸玻璃色;令人对此清心魂,一漱如饮甘露液;吾闻龙女渗灵山,岂是如来八功德;此山秀结复产茶,谷雨霡霂抽仙芽;香胜旃檀华严界,味同沆瀣上清家,雀舌龙团亦浪说,顾渚阳羡讵须夸;摘来片片通灵窍,啜处冷冷馨齿牙;玉川何妨尽七盌,赵州借此演三车.采取龙井茶,还念龙井水;文武每将火候传,调停暗合金丹理;茶经水品雨足佳,可惜陆羽未知此;山人酒后酣氋氃,陶然万事归虚空;一杯入口宿醒解,耳畔飒飒来松风;即此便是清凉国,谁同饮者陇西公.9.《以龙井叶馈云生有诗报谢次来韵》清朝·樊增祥养生常毁茶,饮多苦脾冷.客来自浙西,贻我以龙井.清诗由此出,雅耆岂能屏.点入白定瓯,绿光照衣领.想见发汉皋,火车载而骋.珍重袭素鑞,谨严束红绠.瀹以通济泉,如持湖亭皿.色淡意转浓,味腴香且永.独饮复谁共,数之得八饼.惠地酒一瓦,意同粟五秉.华清有佳人,伫此团月影.病足不下床,闭门谢朝请.徘徊苦后甘,积渐入佳境.暖阁鸣松风,银波泻壶岭.昨夜雪在竹,红炉热力猛.雀舌发香清,龙头得句警.陶家冷生活,可以傲贵幸.新诗二百言,淡远出明靓.和君白雪词,取办在俄顷.何当同夜话,煮灯紫微省.10.《谢金谨斋寄龙井茶》清朝·劳乃宣驿使春风远寄将,开奁芬馥溢旗枪.羲皇睡足新泉熟,好伴空山薇蕨香.我生南北本随缘,久学坡公饮食便.不道故人犹旧眼,又教乡味领花前.乍忆龙泓共探幽,云腴霞碧嫩香浮.何时重泛西冷艇,对坐松风雪一瓯.11.《龙井采茶歌》清朝·翟瀚西湖西去古龙井,烟云秀孕风篁岭.竹坞茶先百草生,斗奇不数龙团饼.蛰雷一夜展旗枪,东风吹送兰芽香.火前社后辨迟早,沿缘林樾争携筐.摘来片片含生翠,薰篝拣焙养清气.箬奁开处足芬芳,鼻观微参渴先避.竹符调水走金沙,井汲云根静试共.蚯蚓窍鸣火初活,落落旋听蟹爪爬.蒙顶嫌寒顾渚瘠,六安阳羡殊标格.三篇好补季疵经,七碗试听玉川说.懿兹芳茗记高岑,辨才玉局曾幽寻.湖山佳景此第一,宸章璀璨映华林.茶坡近辟卷阿里,更谁妄肆中郎毁.谨将土物志钱塘,顾比瑶琛纳包匦.12.《虎跑泉次东坡韵》清朝·邹方锷石林深处暗闻香,草榻茶烟客思凉.松沥满山云满坞,野梅初绽日初长.偶携尘逢禅侣,坐听寒钟出上方.廿载风尘怜世味,一瓢应许荐新尝.出谷泉声带松香,阴森石○拂衣凉.云藏古寺鲸灯静,昼掩空山鹤梦长.闲凭绳床参密谛,行提药笼试新方.露芽细摘风篁岭,截玉倾瓯取次尝.13.《圣几饷龙井新茗一器》清朝·厉鹗松风出竹炉,梦成水火战;新芽适开封,昏睡不待遣;为子手瀹尝,三嗅复三咽;中有参寥禅,风味得正见14.《谢龙井僧寄茶》清朝·刘瑛春茗初收谷雨前,老僧分惠意殷虔.也知顾渚无双品,烦试吴山第一泉.竹里细烹清睡思,风前小啜悟谈禅.相酬拟作长歌赠,浅薄何能继玉川.15.《龙井试茶》清朝·王寅昔尝顾渚茗,凿得金沙泉.旧游怀莫置,幽事复依然.绿染龙波上,香搴谷雨前.况于山寺里,藉此可谈禅.。

3.有关绿茶的诗句《春尽日》年代:唐作者:白居易芳景销残暑气生,感时思事坐含情。

无人开口共谁语,有酒回头还自倾。醉对数丛红芍药,渴尝一碗绿昌明。

春归似遣莺留语,好住园林三两声。《春日题山家》年代:唐作者:李郢偶与樵人熟,春残日日来。

依冈寻紫蕨,挽树得青梅。燕静衔泥起,蜂喧抱蕊回。

嫩茶重搅绿,新酒略炊醅。漠漠蚕生纸,涓涓水弄苔。

丁香政堪结,留步小庭隈。《书倪氏屋壁三首》年代:唐作者:贯休茶烹绿乳花映帘,撑沙苦笋银纤纤。

窗中山色青翠粘,主人于我情无厌。白桑红椹莺咽咽,面揉玉尘饼挑雪。

将为数日已一月,主人于我特地切。水娇草媚掩山路,睡槎鸳鸯如画作。

春光霭霭忽已暮,主人刚地不放去。《秋赛》年代:宋作者:陆游柳姑庙前烟出浦,冉冉萦空青一缕;须臾散作四山云,明日来为社公雨。

小巫屡舞大巫歌,士女拜祝肩相摩,芳茶绿酒进杂遝,长鱼大胾高嵯峨。常年徵科烦箠楚,县家血湿庭前土。

妻啼儿号不敢怨,期会常忧累官府。今年家家有余粟,县符未下输先足。

木刻吏,蒲作鞭,自然粟帛如流泉,储积不愁无九年!《初寒在告有感》年代:宋作者:陆游扫地烧香兴未阑,一年佳处是初寒。银毫地绿茶膏嫩,玉斗丝红墨渖宽。

俗事不教来眼境,闲愁那许上眉端。数檽留得西窗日,更取丹经展卷看。

4.关于茶的诗句大全关于茶的诗句

1、新茶已上焙,旧架忧生醭。旋旋续新烟,呼儿劈寒木。——顾况《焙茶坞》

2、香泉一合乳,煎作连珠沸。时看蟹目溅,乍见鱼鳞起。声疑松带雨,饽恐生烟翠。尚把沥中山,必无千日醉。——皮日休《茶中杂咏·煮茶》

3、野泉烟火白云间,坐饮香茶爱此山。岩下维舟不忍去,青溪流水暮潺潺。——灵一《与元居士青山潭饮茶》

4、不羡黄金垒,不羡白玉杯,不羡朝人省,不羡暮人台,千羡万羡西江水,曾向竟陵城下来。——陆羽《六羡歌》

5、九日山僧院,东篱菊也黄。俗人多泛酒,谁解助茶香。——皎然《九日与陆处士羽饮茶》

6、乱飘僧舍茶烟湿,密洒歌楼酒力微。江上晚来堪画处,渔人披得一蓑归。——郑谷《雪中偶题》

7、食罢一觉睡,起来两碗茶;举头看日影,已复西南斜;乐人惜日促,忧人厌年赊;无忧无乐者,长短任生涯。——白居易《两碗茶》

8、多病逢迎少,闲居又一年。药看辰日合,茶过卯时煎。草长晴来地,虫飞晚后天。此时幽梦远,不觉到山边。——张籍《夏日闲居》

9、出门无至友,动即到君家。空掩一庭竹,去看何寺花。短僮应捧杖,稚女学擎茶。吟罢留题处,苔阶日影斜。——李咸用《访友人不遇》

10、小鼎煎茶面曲池,白须道士竹间棋。何人书破蒲葵扇,记着南塘移树时。——李商隐《即目》

5.描写绿茶的句子有哪些 1、品饮绿茶:碧波荡漾一抹香,茶不醉人人自醉。

2、青春是绿色的,有春天的盎然生机,如青春的小草,绿绿的叶子。青春充满着大自然气息,使心中向往长大的小草,悄悄地萌发。青春的味道,不用说,也就像绿茶。

3、喝茶当于瓦屋纸窗下,清泉绿茶,用素雅的陶瓷具,同二三人共饮,得半日之闲,可抵十年的尘梦。

4、夜色朦胧,丁香淡淡,一杯绿茶透明的水蕴里流淌着静静的安祥,歌声在房间飘徊,深深浅浅地。

5、用咖啡的馥郁泡一杯绿茶的香馨,听琵琶和风笛的奏曲,青花偷来了海天的蓝,圣洁的灵魂长出一张天使的脸。

6、口渴时喝一杯绿茶,甘甜解渴,清香沁肺。实在是令人回味无穷。

7、如一杯清香四溢的绿茶,泌人心脾,给我带来种种美妙的享受和无穷的回味;又似一对美丽神奇的翅膀,让我在湛蓝的知识天空中自由自在地翱翔,领略文字的魅力。

8、爱即是在炽热的盛夏,她默默地为你沏的那杯绿茶。

9、有的男人像绿茶,汤清叶绿,充满自然活力令人陶醉。

10、青春充满着大自然气息,使心中向往长大的小草,悄悄地萌发。青春的味道,不用说,也就像绿茶。

11、人生就像一杯茶。第一口苦,第二口涩,第三口甜。回味一下,甘甜清香。平淡是它的本色,苦涩是它的历程,清甜是它的馈赠。

12、不如以绿茶净心,爱得真洁。人生,不是忍耐,就是等待。不如以茶尽心,活得纯粹。

13、人生就像一杯绿茶。平淡是它的本色,苦涩是它的历程,清香是它的馈赠。

14、日子,不是忍耐,就是等待。不如以绿茶静心,过得从容。奋斗,不是忍耐,就是等待。

15、绿茶香中,一颗心慢慢沉静下来。浮躁世界红尘滚滚,惟愿内心清风朗月。

6.关于茶叶的诗句 1、《秋晚怀茅山石涵村舍》唐杜牧云暖采茶来岭北,月明沽酒过溪南。

2、《寄杨工部,闻毗陵舍弟自罨溪入茶山》唐姚合采茶溪路好,花影半浮沉。3、《送陆鸿渐栖霞寺采茶》唐皇甫冉采茶非采菉,远远上层崖。

4、《洛中送韩七中丞之吴兴口号五首》唐刘禹锡何处人间似仙境,春山携妓采茶时。5、《寄友人》唐张籍采茶寻远涧,斗鸭向春池。

6、《赠隐者》唐温庭筠采茶溪树绿,煮药石泉清。7、《初归镜中寄陈端公》唐方干云岛采茶常失路,雪龛中酒不关扉。

8、《饮茶歌送郑容》唐皎然丹丘羽人轻玉食,采茶饮之生羽翼。9、《顾渚行寄裴方舟》唐皎然我有云泉邻渚山,山中茶事颇相关。

鶗鴂鸣时芳草死,山家渐欲收茶子。伯劳飞日芳草滋,山僧又是采茶时。

10、《徐君猷挽词》宋苏轼雪后独来栽柳处,竹间行复采茶时。11、《幽事绝句》宋陆游日昳方炊饭,秋深始采茶。

12、《田家词》宋艾性夫大儿荷锸去疏麻,小儿提筐来采茶。13、《次前韵将归隐黄山》宋方回采茶斸药呼邻翁,藉草地宽何不容。

14、《午行即事》宋李曾伯人渐采茶登陇阜,家多酿秫市邮亭。15、《夔州竹枝歌九首》宋范成大背上儿眠上山去,采桑已闲当采茶。

参考资料诗词名句纲:/chaxun/all/%E9%87%87%E8%8C%B6。

7.形容茶叶的诗句新茶已上焙,旧架忧生醭。旋旋续新烟,呼儿劈寒木。

龙舒有良匠,铸此佳样成。立作菌蠢势,煎为潺湲声。

草堂暮云阴,松窗残雪明。此时勺复茗,野语知逾清

玉蕊一枪称绝品,僧家造法极功夫。兔毛瓯浅香云白,

虾眼汤翻细浪俱。断送睡魔离几席,增添清气入肌肤。

幽丛自落溪岩外,不肯移根入上都。

活水还须活火煮,自临钓石取深清。

大瓢贮月归春瓮,小杓分江入夜瓶。

雪乳已翻煎处脚,松风忽作泻时声。

枯肠未易禁三碗,坐听荒城长短更。

8.描写茶的诗句⊙清茶辞

我必须从水中穿透脉络

回到你的泥土,根系

澄静天空和高山缭绕的云雾

譬如精确到清明酉时,默诵三声奔雷

就长出一芽两叶

黑暗之中那些苏醒的茶树

无法被春寒加进注脚

香城不在海面之上

不高入云端,不耽守迷局

两个灯芯隔室相望许久

残茶已浸透线装书

⊙斗茶辞

把风收紧,把琴藏好

把仕途和大宋煮进一泓舒缓的山溪水

如今只要红的,白的,绿的叶

乃至发黄的毛边纸

展开一盅两件,黑眼睛里装着

香气如兰,从此楚河汉界只有骈指之隔

他们说啜甘咽苦而存天性

这一品,看见江山如画,春秋倒流

⊙冲茶辞

接一瓢扬子江中的水

烟霞正在入海

那个摘取蒙山顶芽或者漫过石钟乳的

传说,不比回甘之味更遥远

我有红泥小火炉与三山齐

于是我轻服薄裘,我端坐廊前

CHINA用茶籽周游世界

寻茶问道的人,一刻不停的浇水

关公巡城,韩信点兵

烧盅热罐前无我,之后没有了世界

而我独自淋盅刮沫,高冲低筛

清清淡淡,不起一点微澜

这是大同世界。

漂的和流动,感观里的战争

象一只母虎匍伏在丹霞山谷中

和平的守护神,而没有一份祭品

你不死于任何一场灾难

你的氤氲之气随时可以溅落

小小的疼痛,以便更多的祥和被安置

于大爱,这个清寂之晨绽放的安宁

去了物欲,格物致知

仍然小壶如香橼

只三杯,无余也无缺

再跟两个破烂吧……………………

⊙独自去偷欢

别要求台阶顺从脚步

它们是睿智的,简洁和一言不发的

除非纵火,整个夜晚空无一人

杯子还在原处旋转

喝水的人从三月里开掘隧道

他将离开大汉,到大唐去

带着离乱和独立的树,跑上台阶

这一切的发生悄无声息

木制的,铁皮,或石头构成的格局

使我看见妖人的手指

看见斑斓的时光

只是别让我看见你的眼眸

里面闪烁的陶陶然

他们说–“回忆不是幸福”

⊙我将与城市雕像在冬天里继续卑微下去

茂密的草丛此时已经枯萎

足迹深藏其中

–“那片叶子才是我的灵魂”

可是严冬拿走了绿色

剩下麻雀,零星阳光和词句

在城市雕像身边结了冰

他的面孔里站满了

灰尘,他的身边蹲伏着另一尊雕像

瑟瑟的包裹在破烂棉衣里

温暖的灯光隔着街道,树木,隔着层层迭迭

车来车往的高架桥,哪一处是家乡

麻雀藏进我单薄的诗篇

在这个夜晚总要倒塌些什么

雕像,或者温暖的梦

卑微得没有任何回响

–“请带走我,离开民工的身体”

饮茶

仙翁遗石灶,

宛在水中央。

饮罢方舟去,

茶烟袅细香。

9.描写茶的诗句茶烟 [明]瞿佑蒙蒙漠漠更霏霏,淡抹银屏幂讲帷;石鼎火红诗咏后,竹炉汤沸客来时;雪飘僧舍衣初湿,花落艄船鬓已丝;惟有庭前双白鹤,翩然趋避独先知。

咏贡茶元·林锡翁百草逢春未敢花,御花葆蕾拾琼芽。武夷真是神仙境,已产灵芝又产茶。

蓝素轩遗茶谢之明·邱云霄御茶园里春常早,辟谷年来喜独尝。笔阵战酣青叠甲,骚坛雄助录沉枪。

波惊鱼眼听涛细,烟暖鸱罂坐月长。欲访踏歌云外客,注烹仙掌露华香。

武夷茶清·陆廷灿桑苎家传旧有经,弹琴喜傍武夷君。轻涛松下烹溪月,含露梅边煮岭云。

醒睡功资宵判牍,清神雅助画论文。春雷催茁仙岩笋,雀尖龙团取次分。

寒食 [宋]杜小山寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红;寻常一样窗前月,才有梅花便不同。茶 [宋]梅尧臣山寺碧溪头,幽人绿岩畔。

夜火竹声乾,春瓯茗花乱。兹无雅趣兼,薪桂烦燃爨。

茶 [宋]秦观茶实嘉木英,其香乃天育。芳不愧杜蘅,清堪掩椒菊。

上客集堂葵,圆月探奁盝。玉鼎注漫流,金碾响丈竹。

侵寻发美鬯,猗狔生乳粟。经时不销歇,衣袂带纷郁。

幸蒙巾笥藏,苦厌龙兰续。愿君斥异类,使我全芬馥。

茶花二首 [宋]苏辙(之一)黄蘖春芽大麦粗,倾山倒谷采无余。久疑残◇阳和尽,尚有幽花霰雪初。

耿耿清香崖菊淡,依依秀色岭梅如。经冬结子犹堪种,一亩荒园试为鉏。

(之二)细嚼花须味亦长,新芽一粟叶间藏。稍经腊雪侵肌瘦,旋得春雷发地狂。

开落空山谁比数,烝烹来岁最先尝。枝枯叶硬天真在,踏遍牛羊未改香。

茶磨二首 [宋]梅尧臣之一楚匠斲山骨,折檀为转脐。乾坤人力内,日月蚁行迷。

吐雪夸春茗,堆云忆旧溪。北归唯此急,药臼不须挤。

之二盆是荷花磨是莲,谁砻麻石洞中天。欲将雀舌成云末,三尺蛮童一臂旋茶灶杨万里茶灶本笠泽,飞来摘茶国。

堕在武夷山,溪心化为石。山寺喜道者至佚名闰年春过后,山寺始花开。

还有无心者,闲寻此境来。鸟幽声忽断,茶好味重回。

知住南岩久,冥心坐绿苔。晚天雨霁横雌霓曹冠晚天雨霁横雌霓。

帘卷一轩月色。纹簟坐苔茵,乘兴高歌饮琼液。

翠瓜冷浸冰壶碧。茶罢风生两腋。

四座沸欢声,喜我投壶全中的。夏日闲居张籍多病逢迎少,闲居又一年。

药看辰日合,茶过卯时煎。草长睛来地,虫飞晚后天。

此时幽梦远,不觉到山边。临安春雨初霁陆游(1125-1210)世味年来薄似纱,谁令骑马客京华。

小楼一夜听春雨,深巷明朝卖杏花。矮纸斜行闲作草,晴窗细乳戏分茶。

素衣莫起风尘叹,犹及清明可到家。初饮高桥银峰郭沫若芙蓉国里产新茶,九嶷香风阜万家。

肯让湖州夸紫笋,愿同双井斗红纱。脑如冰雪心如火,舌不怠来眼不花。

协力免教天下醉,三闾无用独醒嗟。徐门石潭谢雨道上作【北宋】苏轼簌簌衣巾落枣花,村南村北响缫车,牛衣古柳卖黄瓜。

酒困路长惟欲睡,日高人渴漫思茶,敲门试问野人家。回头诗【清】曹雪芹一局输赢料不真,香销茶尽尚逡巡。

欲知目下兴衰兆,须问旁观冷眼人。莫分茶【北宋】李清照病起萧萧两鬓华,卧看残月上窗纱。

豆蔻连梢煎熟水,莫分茶。枕上诗书闲处好,门前风景雨来佳,终日向人多酝藉,木犀花。

竹枝词【明】袁宏道雪里山茶取次红,白头孀妇哭青风。自从貂虎横行后,十室金钱九室空。

绿茶提香有哪些技巧

绿茶提香的技巧主要包括以下几个方面:

选择优质原料:优质的绿茶原料是提香的基础。选择新鲜、嫩度适中、色泽翠绿、香气浓郁的茶叶作为原料,有利于提高绿茶的香气品质。

控制采摘时间:绿茶的香气与采摘时间密切相关。一般来说,春季是绿茶的最佳采摘季节,尤其是明前茶(即清明节前的茶叶)。此时茶叶嫩度好、香气浓郁,有利于提香。

适当摊放:采摘后的茶叶应适当摊放,使茶叶内的水分适度蒸发,有利于提高茶叶的香气。但摊放时间不宜过长,以免茶叶失去水分过多,影响香气。

控制杀青温度和时间:杀青是绿茶制作过程中的关键步骤,对茶叶的香气影响很大。杀青温度过高或时间过长,会使茶叶中的香气物质损失过多,降低茶叶的香气品质。因此,要根据茶叶的种类和原料特点,控制好杀青温度和时间。

揉捻适度:揉捻是绿茶制作过程中的另一个关键步骤,通过揉捻可以使茶叶中的香气物质充分释放。揉捻时要掌握好力度和时间,过度揉捻会使茶叶破碎,影响香气。

炒制技巧:炒制是绿茶提香的重要环节,通过炒制可以使茶叶中的香气物质进一步挥发。炒制时要注意火候的掌握,火候过大会使茶叶烧焦,影响香气;火候过小则不能充分激发茶叶的香气。此外,炒制过程中要不断翻动茶叶,使其受热均匀,有利于提香。

烘干过程:烘干是绿茶制作过程的最后一步,通过烘干可以使茶叶中的水分进一步降低,有利于保存和提高香气。烘干时要注意温度和时间的掌握,温度过高或时间过长会使茶叶中的香气物质损失过多,降低香气品质。

储存方法:绿茶储存时要注意防潮、防异味、防阳光直射,以免茶叶受潮、吸味或光照导致香气减弱。另外,绿茶最好在短期内饮用,以保证其香气品质。

总之,绿茶提香的技巧涉及到茶叶的选材、采摘、制作和储存等各个环节,只有掌握好这些技巧,才能使绿茶的香气得到充分提升。

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