乌木春绿茶成分(乌木春绿茶成分有哪些)

茶叶,自古以来就是我国文化的重要组成部分,而乌木春绿茶作为其中的佼佼者,更是受到了无数茶友的喜爱。这款神奇的乌木春绿茶究竟含有哪些成分呢?今天,就让我带你一起揭开它的神秘面纱。

一、乌木春绿茶的简介

乌木春绿茶,产于我国云南省普洱市,选用优质的大叶种茶叶为原料,经过独特的工艺制作而成。其特点是色泽翠绿,香气浓郁,滋味鲜爽,汤色清澈明亮。乌木春绿茶富含多种营养成分,具有抗氧化、抗衰老、降脂、提神等保健功效。

二、乌木春绿茶的成分

1. 茶多酚:茶多酚是乌木春绿茶中的主要活性成分,具有抗氧化、抗衰老、抗菌、抗病毒等多种生理活性。研究表明,茶多酚的含量与茶叶的品质密切相关,乌木春绿茶中的茶多酚含量较高,具有很好的保健作用。

2. 咖啡碱:咖啡碱是乌木春绿茶中的主要生物碱,具有提神醒脑、消除疲劳、降低血压等作用。适量饮用乌木春绿茶,有助于提高工作效率。

3. 氨基酸:乌木春绿茶中含有多种氨基酸,如茶氨酸、谷氨酸、天冬氨酸等,这些氨基酸对人体具有很好的保健作用,有助于增强免疫力、降低血糖、保护心血管等。

4. 维生素:乌木春绿茶中含有丰富的维生素,如维生素B1、B2、C、E等,这些维生素对人体具有抗氧化、抗衰老、提高免疫力等作用。

5. 矿物质:乌木春绿茶中含有丰富的矿物质,如钙、镁、钾、铁、锌等,这些矿物质对人体具有调节生理功能、增强免疫力等作用。

6. 茶多糖:茶多糖是乌木春绿茶中的特殊成分,具有降血糖、抗肿瘤、抗衰老等作用。

7. 其他成分:乌木春绿茶中还含有多种天然植物化合物,如黄酮类、酚酸类、生物碱等,这些成分对人体具有抗氧化、抗衰老、抗菌、抗病毒等作用。

三、乌木春绿茶的保健功效

1. 抗氧化、抗衰老:乌木春绿茶中的茶多酚、茶多糖等成分具有很好的抗氧化作用,能够清除体内的自由基,延缓衰老。

2. 降脂、减肥:乌木春绿茶中的茶多酚、茶碱等成分具有降脂、减肥作用,有助于改善血脂代谢。

3. 提神醒脑、消除疲劳:乌木春绿茶中的咖啡碱具有提神醒脑、消除疲劳作用,适合工作压力大、需要提神的人群饮用。

4. 保护心血管:乌木春绿茶中的茶多酚、茶碱等成分具有保护心血管作用,有助于预防心血管疾病。

5. 抗菌、抗病毒:乌木春绿茶中的茶多酚、生物碱等成分具有抗菌、抗病毒作用,有助于提高免疫力。

四、如何挑选优质的乌木春绿茶

1. 观察茶叶色泽:优质的乌木春绿茶色泽翠绿,光泽度好。

2. 闻茶叶香气:优质的乌木春绿茶香气浓郁,具有独特的兰花香。

3. 品茶汤滋味:优质的乌木春绿茶滋味鲜爽,回味悠长。

4. 查看包装:优质的乌木春绿茶包装完好,无破损。

乌木春绿茶作为一款优质的绿茶,其丰富的成分和保健功效使其成为了茶友们喜爱的饮品。希望通过本文的介绍,大家对乌木春绿茶有了更深入的了解。在日常生活中,适量饮用乌木春绿茶,不仅能品味到茶香四溢的美妙滋味,还能享受到其带来的诸多益处。

云南华坪特产:乌木春茶叶

乌木春茶叶的基本介绍

华坪名茶乌木春,是近年在滇绿茶家族中崛起的一个新品种,其产地和加工在云南省华坪县永兴茶业有限公司,因当地地近乌木河,故名。

乌木春茶叶有什么营养价值?

经云南省茶叶研究部门抽样鉴定,其各种成份含量为:水份5.87%,水浸出物44.42%,儿茶素133.21mg%,茶金酚32.01%,氨基酸3052.96mg%,加啡碱4.01%,所含氨酚量比同类产品高。华平乌木河畔地势较高,气候温暖湿润,“晴时早晚遍地雾,阴雨成天满山云”加上又有富含有机质的肥沃土壤,特别适于茶树生长,并且能提高茶叶中的各种有效成分的含量,因而其品质臻于上乘。

乌木春茶叶的产品特点有哪些?

华坪乌木春茶在云南省首届乡镇企业产品交易会上,经茶叶专家鉴评,荣膺“银缨奖”。乌木春茶属“大叶种”,外观条硕肥状,沏茶汤色澄明,具碧螺春色;口感清香回味,味长耐泡,是云南滇绿家族中的新秀。故有“云雾山中茶,乌木河畔春”之誉。

乌木春茶叶的历史是怎么由来的?

乌木春茶叶基地主要位于乌木河畔,海拔1800—1900米,年降雨量1350毫米,平均气温17.6℃。茶叶产地被群山环抱,周围植被葱绿,流水潺潺,云雾缭绕,用乌木河畔茶叶基地采摘的茶叶加工出来的“乌木春”茶,以其“色美味纯”享誉全省。

乌木春茶叶的制作方法

冲泡方法:

( 1)、高档细嫩名绿茶,一般选用透明度好的

玻璃杯或白瓷杯饮茶,而且无须用盖,这样一则增加透明度,便于人们赏茶观姿;二则以防嫩茶泡熟,失去鲜嫩色泽和清鲜滋味。至于普通绿茶,因不在于欣赏茶趣,而在于解渴,或饮茶谈心,或佐食点心,或畅叙友谊,因此,也可选用茶壶泡茶,这叫做“嫩茶杯泡,老茶壶泡”。

( 2)、洁具:就是将选好的茶具,用开水一一加以冲泡洗净,以清洁用具,平添饮茶情趣。

( 3)、观茶:对细嫩名优绿茶,在泡饮之前

,通常要进行观茶。观茶时,先取一杯之量的干茶,置于白纸上,让品饮者先欣赏干茶的色、形,再闻一下香,充分领略名优绿茶的天然风韵。对普通大宗绿茶,一般可免去观茶这一程序。

( 4)、泡茶:

通常选用洁净的优质矿泉水。煮水初沸即可,这样泡出的茶水鲜爽度较好。茶与水的比例要恰当,通常茶与水之比为

1:50~1:60(即1克茶叶用水50毫升~60毫升)为宜,这样冲泡出来的茶汤浓淡适中,口感鲜醇。对名优绿茶的冲泡,一般视茶的松紧程度,采用三种方法冲泡:

一是上投法,它适用于外形紧结的高档名优绿茶,诸如西湖龙井、洞庭碧螺春、庐山云雾等等,即先将摄氏75—85度的沸水冲入杯中,然后取茶投入,茶叶便会徐徐下沉。对条索比较松散的高档名优绿茶,一般采用中投法,

即先投入水,再置茶,后冲入沸水。至于普通大众茶,当然是采用下投法:也就是先置茶后冲水了。

( 5)、赏茶:

这是针对高档名优绿茶而言的,在冲泡茶的过程中,品饮者可以看茶的展姿,茶汤的变化,茶烟的弥散,以及最终茶与汤的成相,以领略茶的天然风姿。

( 6)、饮茶:

饮茶前,一般多以闻香为先导,再品茶啜味,以品赏茶的真味。另外,绿茶冲泡,一般以2-3次为宜。若需再饮,那么,得重新冲泡才是。

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