你是否曾品尝过康师傅绿茶，那股清新的茶香，那股淡淡的苦涩，让人回味无穷。但你是否知道，康师傅绿茶的配方究竟是怎样的呢？今天，就让我们一起揭开这个神秘的面纱，一探究竟！
一、康师傅绿茶的原料
康师傅绿茶的原料主要有绿茶、茶叶提取物、维生素C、维生素E等。其中，绿茶是康师傅绿茶的灵魂，而茶叶提取物则能增强绿茶的口感和保健功效。
1. 绿茶
康师傅绿茶选用的绿茶品种丰富，包括龙井、碧螺春、黄山毛峰等。这些绿茶都具有清香、甘醇的特点，是制作康师傅绿茶的理想原料。
2. 茶叶提取物
茶叶提取物是从绿茶中提取的一种天然物质，具有抗氧化、抗疲劳、抗衰老等多种保健功效。康师傅绿茶中添加的茶叶提取物，使产品更具保健价值。
3. 维生素C、维生素E
维生素C和维生素E都是具有抗氧化作用的营养素。康师傅绿茶中添加的维生素C和维生素E，既能保持绿茶的口感，又能提高产品的保健功效。
二、康师傅绿茶的配方比例
康师傅绿茶的配方比例非常讲究，以下是一个大致的配方比例表：
| 原料名称 | 比例（%） |
|---|---|
| 绿茶 | 70 |
| 茶叶提取物 | 15 |
| 维生素C | 5 |
| 维生素E | 5 |
| 其他 | 5 |
三、康师傅绿茶的制作工艺
康师傅绿茶的制作工艺非常严格，以下是其主要步骤：
1. 选料：选用优质绿茶、茶叶提取物、维生素C、维生素E等原料。
2. 浸泡：将绿茶浸泡在水中，使茶叶充分释放出茶香和营养成分。
3. 过滤：将浸泡好的绿茶过滤，去除杂质，保留茶香和营养成分。
4. 添加茶叶提取物：将茶叶提取物加入过滤后的绿茶中，使产品更具保健功效。
5. 添加维生素C、维生素E：将维生素C和维生素E加入绿茶中，提高产品的保健价值。
6. 调味：根据口味需求，适量添加糖分等调味料。
7. 灌装：将调好味的绿茶灌装到瓶中，封口。
8. 检验：对灌装好的绿茶进行质量检验，确保产品符合国家标准。
四、康师傅绿茶的特点
1. 清香口感：康师傅绿茶选用优质绿茶，茶香浓郁，口感清新。
2. 保健功效：绿茶、茶叶提取物、维生素C、维生素E等成分，使康师傅绿茶具有抗氧化、抗疲劳、抗衰老等多种保健功效。
3. 易于饮用：康师傅绿茶采用独立小包装，方便携带和饮用。
4. 价格实惠：康师傅绿茶价格亲民，适合大众消费。
康师傅绿茶以其独特的配方、严格的制作工艺、丰富的保健功效，赢得了广大消费者的喜爱。让我们一起品尝康师傅绿茶，感受其带来的清新与活力吧！
康师傅绿茶配方和做法
康师傅绿茶的配方主要包括绿茶、冰糖、蜂蜜和水，其做法如下：
准备材料：
绿茶70克冰糖35克蜂蜜40克水1L洗茶：
将绿茶用开水洗一次，以去除茶叶表面的灰尘和杂质。煮茶：
将1L水烧开，然后倒入茶叶和冰糖。煮至冰糖完全融化，此时茶水的颜色会变为淡绿色，茶香四溢。降温：
将装有茶水的容器放入水中，让茶水自然冷却至大约50度左右。这一步是为了避免高温破坏蜂蜜的营养成分和口感。过滤：
使用过滤器或纱布将茶叶叶子过滤掉，只保留茶水液体。调味与冷藏：
将过滤后的茶水倒入容器中，加入蜂蜜并搅拌均匀。最后，将茶水放入冰箱冷藏，或者加入冰块使其更加冰凉可口。按照以上步骤，你就可以制作出类似康师傅绿茶口味的饮品了。不过需要注意的是，由于个人口味和制作条件的不同，最终成品的口感可能会有所差异。
请问康师傅绿茶是怎么做出来的
1、工艺流程：
绿茶→浸提→过滤→调配→装罐→杀菌→成品
碳酸钙溶液溶解的其他辅料
2、配方(按1000kg计)：
绿茶： 12.5Kg维生素C： 0.55Kg
赤藓糖醇： 1-30 kg碳酸钙：适量
阿斯巴甜：适量
3、操作要点：
（1）浸提：绿茶茶水比为1.25%，抽提温度90℃，时间5分钟。水为去离子水（加有0.04%的碳酸钙）；
（2）过滤：浸提后的茶汁先用不锈钢茶滤器过滤，去除茶渣后，在以纸板过滤器或滤膜过滤，以除去茶汁中的微粒和浑浊物，使茶汁清亮；
（3）调配：按配方将其他辅料溶解过滤后加入茶汁中；
（4）装罐：将配好的茶汤立即加热至90℃，趁热装罐，迅速封口。
（5）杀菌：在115℃的高压蒸汽锅中灭菌20分钟，放于冷水中冷却，即为成品。
康师傅绿茶制作方法 高手请进
是不是想自己做茶饮料啊?
去买几瓶看着上边的成分自己配呗.
真正的配方有谁会给你?人家在实验室要做好几个月才会有.
茶饮料最大的问题就是茶水的稳定性,这个技术难点都是花大价格从大学里买来的,得花上好几十万买这技术,人家也要吃饭谁白送?
流水线上的工人,品控人员是接触不到核心内容的.
做茶饮料调口味不难,要调众人都喜好的口味就难了,放在货架上半年不沉淀更难
我是不喝那些东东的都不知道加了多少防腐剂与人工香精呢.在实验室我自己也做过,这东西不靠谱
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