夏天来了,一杯清凉的果茶绝对是解暑神器!绿茶作为我国传统的饮品,口感清新,含有丰富的营养成分。今天,就让我们一起学习如何将绿茶变成果茶,制作出既美味又养生的夏日饮品!
绿茶变果茶的准备工作
所需材料:
| 材料 | 重量 |
|---|---|
| 绿茶 | 5克 |
| 水果 | 根据口味 |
| 冰糖或蜂蜜 | 适量 |
| 红枣、枸杞等 | 适量 |
工具:
| 工具 | 用途 |
|---|---|
| 茶壶或茶杯 | 冲泡绿茶 |
| 砂糖秤 | 称量材料 |
| 刀具 | 切水果 |
| 搅拌棒 | 搅拌茶水 |
绿茶变果茶的制作步骤
1. 绿茶冲泡:
取5克绿茶放入茶壶或茶杯中。
加入约300毫升的沸水。
等待3-5分钟,使绿茶充分泡开。
2. 水果选择:
根据个人口味选择水果,如西瓜、芒果、葡萄、柠檬等。
将水果洗净,切成小块或片状。
3. 制作果茶:
在绿茶中放入适量冰糖或蜂蜜。
加入切好的水果。
根据个人口味加入红枣、枸杞等。
用搅拌棒搅拌均匀。
4. 冷藏饮用:
将制作好的果茶放入冰箱冷藏,冷却后即可饮用。
常见问题解答
Q1:绿茶和水果可以一起泡吗?
A1:可以的。绿茶中的茶多酚具有抗氧化、抗衰老等功效,而水果中的维生素C和矿物质可以补充人体所需营养。两者结合,既美味又养生。
Q2:绿茶果茶适合哪些人群饮用?
A2:绿茶果茶适合所有人群,尤其是上班族、学生、运动爱好者等。夏天饮用,可以清热解暑,补充能量。
Q3:绿茶果茶可以添加其他材料吗?
A3:当然可以。除了水果、红枣、枸杞外,还可以添加玫瑰花、桂花、薄荷等,使茶汤口感更加丰富。
总结
绿茶变果茶的制作过程简单易学,口感清新,营养丰富。夏天来临,不妨试试自己动手制作一杯美味的绿茶果茶,为生活增添一抹清新与活力!
水果茶用红茶还是绿茶做 水果茶怎样搭配好喝
1水果茶用红茶还是绿茶做都可以。
做水果茶所用到的茶叶没有具体要求,选择什么茶叶可以根据自己口味,大多数外面见到的水果茶有红茶做的、绿茶做的,也有乌龙茶做的等等,除了可以选择不同的茶之外,还可以根据自己想要的口味加入冰糖、话梅等等材料来增加风味。
2水果茶怎样搭配好喝可以参考几个固定的水果打折一起,也可以自己DIY,以下是推荐的几种搭配:
1、苹果+梨+猕猴桃+柠檬+百香果苹果和梨是两种比较甜的水果,而柠檬和百香果是酸的,正好中和后的水果茶的口味是酸酸甜甜的,这款水果茶的外形也好看的,颜色会比较丰富。
2、百香果+菠萝+水蜜桃+红茶+蜂蜜蜂蜜用来增加甜味,百香果喝菠萝都有开胃的功效,所以这款水果茶很适合饭后出消化或者饭前开胃饮用。
3、木瓜+苹果+雪梨这款水果茶有美容养颜的功效,因为这三种水果含有的成分对保持皮肤弹性也是很有帮助的,适合喜欢甜口的人饮用。
3白茶可以做水果茶吗可以。
白茶和其他茶叶,最主要的特点就是白茶外形比其他茶叶好看,同时冲泡后的茶汤颜色呈黄亮色,所以白茶也是可以用来做水果茶的,做出来的水果茶水果的颜色也会更加明显,使得外表更好看,但是白茶属于微发酵茶,冲泡茶叶时建议冷泡个比较好,这样更能将白茶中的味道浸泡出来而不会浸出单宁等苦涩物质,同时也要注意白茶性凉,一次性不要饮用过多的白茶。
4奶茶是用红茶还是绿茶做的市面上能买到的奶茶有用红茶做的,也有用绿茶做的。
如果是用红茶做的奶茶,口感更加醇滑,颜色更深,苦涩味也相对更少,可以搭配的材料也多,比如可以加咖啡、牛奶、炼乳、水果等等,但是很大商家为了口感更香甜,冲泡红茶时会加入很大糖增加甜味,食用过多容易导致发胖。
如果是绿茶做的奶茶,成本上会低红茶要低些,并且绿茶的抗氧化性更强,饮用后可以帮助人体去除自由基,但是绿茶饮用起来会有一些苦涩味,并且绿茶可以搭配的奶茶材料相对也更少。
水果茶怎么煮
水果茶是指将某些水果或瓜果与茶一起制成的饮料,有枣茶、梨茶、桔茶、香蕉茶、山楂茶、椰子茶、果粒茶红心茶等。人们出于某种保健目的,将一些对人体有益的水果单独制成或与茶叶一起制成的具有某种特定效果的饮料。
做法一
1、水果洗净,该去皮的去皮,该去蒂的去蒂,切成小丁,柠檬切片(两片)。
2、小水果丁、柠檬片和红茶包都放茶壶里。
3、倒入开水。
4、盖上盖子焖三分钟,让红茶释放出来,然后取出红茶包。(放一边,下一泡的时候再放入茶壶中泡几分钟取出)。
5、等水果茶凉到不烫手的温度,加入蜂蜜搅匀即可饮用。
做法二
1、首先在锅里放入苹果、雪梨(各八分之一)。西洋参5-10片,果粒茶5克。
2、加开水500毫升左右。
3、放到火上烧沸加冰糖适量。一分钟左右搅拌一次。
4、准备茶具,在壶内放入柳橙(八分之一)在加入浓缩凤梨汁10毫升,但推荐用凤梨汁,味更酸甜可口。
5、待锅内水沸后,冰糖彻底融化,倒入壶内,再加以搅拌。一杯酸甜可口,香气迷人的水果茶就制作而成了。
做法三
1、准备好苹果、菠萝、柠檬、红茶包、薄荷叶。
2、苹果切丁,菠萝切小块,柠檬切片。
3、锅里烧开水,将苹果菠萝放入煮3–5分钟,然后将红茶包放入浸出颜色后取出。
4、将锅中煮好的水果红茶倒入杯子中,加上新鲜的薄荷叶和柠檬片即可食用。
自制水果茶的做法步骤图,自制水果茶怎么做
用料
红茶包 1包
橙子 1个
百香果 1个
青柠檬 1个
金桔 8个
蜜桃 1个
小西瓜半个
冰糖少许
蜂蜜少许
火龙果半个
芒果半个
自制水果茶的做法
准备新鲜水果,想加什么加什么,爱吃什么放什么,自由发挥想象力吧,当然维生素丰富的爽口的水果优先选择啦。
水果切丁切片,想怎么切怎么切,相切什么形状切什么形状
熬果浆(经过试验发现这一步可有可无,可以省略)将水果丁(橙子菠萝芒果等味道浓郁的)放在小汤锅中加冰糖熬煮半个小时到一个小时后取出晾凉后放入冰箱备用。
泡茶。红茶绿茶铁观音茉莉绿茶都可以,爱喝哪种泡哪种,建议时间不要太长有淡淡的茶香就好了。后放入冰箱冷藏备用。
将熬好的少许果浆放入容器中(懒得熬果浆就不用加拉)倒入冷却的茶加少许蜂蜜,搅拌均匀后,充分发挥想象加入水果吧,用水果装饰美美哒。小金桔还有柠檬之类的可以先将汁挤出来再放入容器中。最后放入冰箱冰镇几个小时。
天气炎热或周末在家休息时这样来一杯水果茶是非常好的选择,自制放心卫生还可以补充维生素非常棒。
出门或上班来一杯。
小贴士
自制的水果茶味道肯定没有商场买的味道浓郁,但是淡淡的茶香水果香还有青柠的酸味也是不错的非常健康。还可以发挥想象里用苏打水及其他饮品制作水果茶。
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