绿茶,作为我国传统的饮品,历史悠久,品种繁多。它不仅口感清新,而且具有很高的营养价值。绿茶都有哪些品种呢?今天,就让我为大家盘点一下前十名的绿茶品种,看看你喝过几种?
一、西湖龙井
西湖龙井,作为中国十大名茶之首,产于浙江省杭州市西湖区。其外形扁平光滑,色泽嫩绿,汤色碧绿,香气清幽,味道鲜爽。西湖龙井的品质特点可以用“四绝”来形容:色翠、香郁、味鲜、形美。
二、碧螺春
碧螺春,产于江苏省苏州市太湖东山和西山地区。其外形紧卷成螺,色泽嫩绿,汤色清澈,香气清新,味道鲜爽。碧螺春的品质特点可以用“三绝”来形容:形美、色翠、香郁。
三、黄山毛峰
黄山毛峰,产于安徽省黄山市。其外形匀长挺直,白毫显露,色泽嫩绿,汤色清澈,香气清幽,味道鲜爽。黄山毛峰的品质特点可以用“四绝”来形容:色翠、香郁、味鲜、形美。
四、太平猴魁
太平猴魁,产于安徽省黄山市太平县。其外形两叶抱芽,扁平挺直,色泽翠绿,汤色清澈,香气清幽,味道鲜爽。太平猴魁的品质特点可以用“三绝”来形容:形美、色翠、香郁。
五、六安瓜片
六安瓜片,产于安徽省六安市。其外形扁平光滑,色泽翠绿,汤色清澈,香气清幽,味道鲜爽。六安瓜片的特点是形状像瓜子,故得名“瓜片”。
六、蒙顶甘露
蒙顶甘露,产于四川省雅安市蒙顶山。其外形细嫩卷曲,色泽嫩绿,汤色清澈,香气清幽,味道鲜爽。蒙顶甘露的品质特点可以用“三绝”来形容:形美、色翠、香郁。
七、都匀毛尖
都匀毛尖,产于贵州省都匀市。其外形细嫩卷曲,色泽嫩绿,汤色清澈,香气清幽,味道鲜爽。都匀毛尖的品质特点可以用“三绝”来形容:形美、色翠、香郁。
八、雨前茶
雨前茶,产于我国南方地区,如福建、广东、广西等地。其外形细嫩卷曲,色泽嫩绿,汤色清澈,香气清幽,味道鲜爽。雨前茶的特点是采摘时间在清明前,故得名“雨前”。
九、信阳毛尖
信阳毛尖,产于河南省信阳市。其外形细嫩卷曲,色泽嫩绿,汤色清澈,香气清幽,味道鲜爽。信阳毛尖的品质特点可以用“三绝”来形容:形美、色翠、香郁。
十、恩施玉露
恩施玉露,产于湖北省恩施市。其外形细嫩卷曲,色泽嫩绿,汤色清澈,香气清幽,味道鲜爽。恩施玉露的品质特点可以用“三绝”来形容:形美、色翠、香郁。
以上就是我为大家盘点的前十名绿茶品种,不知道你喝过几种呢?绿茶品种繁多,每一种都有其独特的风味和特点。在品尝绿茶的过程中,不仅可以感受到茶的美味,还能体会到茶文化的韵味。
下面,我将以上内容以表格的形式呈现,方便大家查阅:
| 序号 | 绿茶品种 | 产地 | 特点 |
|---|---|---|---|
| 1 | 西湖龙井 | 浙江省杭州市 | 色翠、香郁、味鲜、形美 |
| 2 | 碧螺春 | 江苏省苏州市 | 形美、色翠、香郁 |
| 3 | 黄山毛峰 | 安徽省黄山市 | 色翠、香郁、味鲜、形美 |
| 4 | 太平猴魁 | 安徽省黄山市 | 形美、色翠、香郁 |
| 5 | 六安瓜片 | 安徽省六安市 | 形状像瓜子 |
| 6 | 蒙顶甘露 | 四川省雅安市 | 形美、色翠、香郁 |
| 7 | 都匀毛尖 | 贵州省都匀市 | 形美、色翠、香郁 |
| 8 | 雨前茶 | 福建省、广东省、广西省 | 采摘时间在清明前 |
| 9 | 信阳毛尖 | 河南省信阳市 | 形美、色翠、香郁 |
| 10 | 恩施玉露 | 湖北省恩施市 | 形美、色翠、香郁 |
希望这篇文章能帮助你更好地了解绿茶的品种。在今后的日子里,不妨多尝试几种绿茶,感受茶的美妙滋味吧!
绿茶有哪些品种 前十名
绿茶前十名有西湖龙井、黄山毛峰、信阳毛尖、安吉白茶、碧螺春、都匀毛尖、恩施玉露、六安瓜片、日照绿茶、竹叶青茶。
1、西湖龙井
西湖龙井是历史名茶,最早可以追溯到唐朝时期。而龙井二字,则得名于宋。西湖龙井因清朝乾隆皇帝御封18棵龙井茶树为御茶而名声大噪,自此之后,西湖核心产区龙井茶就成了中国顶级绿茶的代表作,被人誉为绿茶皇后。如今,明前核心产地的西湖龙井,一两难求,真的是有钱也难买到。
2、黄山毛峰
徽商因为徽茶而兴盛,而徽州地区最出名的绿茶就属黄山毛峰。它是历史名茶,创制于清朝光绪年间,多次被评选为中国十大名茶之一。
3、信阳毛尖
苏东坡曾经将信阳茶评为淮南茶区第一茶,而如今信阳毛尖则成为中国十大名茶之一,品牌价值凸显,占据绿茶前三甲。
4、安吉白茶
安吉产茶历史悠久,但安吉白茶直到近几年来才开始走上风光大道,消费者越来越多,市场价格也越来越高。请注意,安吉白茶属于绿茶变种,而不是真正的6大茶类中的白茶。
5、碧螺春
碧螺春是产自江苏苏州吴中区东洞庭山和西洞庭山一带的特级绿茶,跟湖南洞庭湖没有任何关系,初学者不要将两者混淆。
6、都匀毛尖
提到茶叶,就不得不提产自西南茶区的都匀毛尖。因为它是贵州最著名的两种特产之一,号称“北茅台,南毛尖”。贵州茅台大家都知道,不是你想买就能买到的。而都匀毛尖则是茶中茅台,一样很金贵。
7、恩施玉露
湖北恩施自古产茶,当地所产恩施玉露更是秉承传统蒸青工艺,是中国蒸青绿茶的代表作。尽管目前国内生产蒸青绿茶的地区并不多,但蒸青制作工艺相当古老,且影响深远。
8、六安瓜片
六安瓜片是这几种绿茶中,采摘制作时间最晚的一种。正常情况下,六安瓜片需要到清明之后才能开采,尤其是内山核心产地瓜片。
9、日照绿茶
山东原本不产茶,建国之后在农业种植专家的努力下,开展浩大的南茶北引工程,并最终取得成功。日照绿茶就是南茶北引工程接触的硕果,是世界三大海岸绿茶之一,同样是中国高纬度绿茶代表作。
10、竹叶青茶
竹叶青产自于四川省峨眉山一带,是当地的高端绿茶品牌,属于四川十大名茶之一。
以上内容参考百度百科-安吉白茶
绿茶的品种有哪些
绿茶品种很多,常见的有:碧螺春、峨眉山茶、狗牯脑、西湖龙井、庐山云雾、双桥毛尖、日照绿茶、水仙茸勾茶、遂昌银猴、墨江云针、桐城小花、英德绿茶、保靖黄金茶、白马毛尖、关山云雾、房县绿茶、神农绿茶。
碧螺春:
1.产地:洞庭碧螺春产于江苏吴县太湖洞庭山。碧螺春创制于明朝。乾隆下江南时已是声明赫赫了。
2.品质特点:条索纤细,卷曲成螺,满身披毫,银白翠隐,香气浓郁,滋味鲜醇,甘厚,汤色碧绿清澈,叶底嫩绿明亮,有一嫩(芽叶嫩)三鲜(色,香,味)之称,是我国名茶中的珍品,以“形美,色艳,香浓,味醇”而闻名中外。
峨眉山茶:
1、产地:处于成都平原西南的峨眉山,有着悠久的茶文化历史。唐代学者李善在其所著的《昭明文选注》中记载:“峨山多药草,茶尤好,异于天下。今黑水寺后绝顶产茶,味佳而二年白一年绿,间出有常。不知地气所钟,何以互更”。自古峨眉产香茗,峨眉山茶史3000余年,弥香久远,茶叶品质优秀誉贯古今。峨眉山茶的特点,一是自然条件优越,二是历史悠久,三是茶叶资源丰富,四是茶文化浓厚悠远。在长期的发展中形成了自己的独特风格。
2、特点:扁平直滑、嫩绿油润、清香高长、鲜醇甘爽。
西湖龙井:
1.产地:西湖龙井属于炒青绿茶,产于浙江杭州西湖的狮峰,翁家山,虎跑,梅家坞,云栖,灵隐一带的群山之中。杭州产茶历史悠久,早在唐代陆羽《茶经》中就有记载,龙井茶则始产于宋代。
2.品质特点:龙井茶以“色翠,香郁,味甘,形美”四绝著称于世,素有“国茶”之称。成品茶形似碗钉,光扁平直,色翠略黄呈“糙米色”,滋味甘鲜醇和,香气优雅高清,汤色碧绿清莹,叶底细嫩成朵。
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绿茶品种排名前十名
第一:浙江西湖龙井
西湖龙井被誉为中国第一茶,也有前几次1000多年的历史,可以说,龙井湖始于隋唐,闻名于明清,做中国第一名茶!龙井茶粉6个级别,其中超级西湖龙井,茶叶扁、滑、直,它的颜色是绿色和有光泽的,冲泡后香气清新、嫩滑、清澈,入口后,味道鲜甜,特别是叶子又嫩又花。
第二:江苏碧螺春
铜丝条,螺旋形,浑身毛,花香,双盛金。这句话讲的是碧螺春!碧螺春又称洞庭碧螺春,是中国十大名茶之一,此后一直存在1000多年的历史!据说,碧螺春在唐代被列为贡茶,这种茶的最大特点是它具有特殊的花香。
第三:贵州都匀毛尖茶
都匀毛尖,又名雀舌、白毛尖!这种茶主要使用清明前后生长的嫩叶,制茶后绳子的形状又紧又细又卷。都匀毛尖茶有吗“绿色和黄色”的特点,首先,茶叶的颜色是绿中带黄;二是茶汤绿中透黄,三是冲泡后,绿叶和黄叶。入口后,味道鲜美、卫慧干田、味道清新浓郁、卫慧干田!
第四:河南信阳毛尖茶
信阳毛尖茶也被称为毛玉风,是中国十大名茶之一,在参加全国评比时,信阳毛尖茶是所有绿茶中综合品质第一的,因此也受到很多茶友的称赞“绿茶之王”!
第五:安徽太平猴魁
安徽真是个好地方,许多好茶来自安徽!别看全是绿茶,六安瓜片和太平猴魁还是有区别的!这款茶曾在1915在年的巴拿马世界锦标赛上,获得金牌和奖励!
第六:湖北尤鲁恩施
说实话,这茶只是茶的名字,大家都很期待!尤鲁恩施,是湖北省恩施市的特产,茶叶的样子很好看,紧密且均匀,说它像松针也不为过!这款茶最大的亮点就是清香爽口,总觉得夏天喝最好的时候喝!
第七:安徽六安瓜片
六安瓜片古称泸州六安茶,是中国十大名茶之一,同时也是世界上唯一一种既无梗又无芽的茶!其次,这种绿茶之所以叫瓜片,因为茶叶的形状像瓜子,尺寸均衡,尤其是没有茶芽和茶梗的!冲泡后,六安瓜片的茶汤清澈透明,新鲜的酒精在入口回到甜味!
第八:山东崂山绿茶
青岛的崂山被称为“北小果江南”之称,它有一个温和的海洋性季节性气候,一年四季都愉快!还有崂山出产的崂山绿茶,因为独特的生长环境,茶的味道也很特别!首先,崂山绿茶芽大,芽叶厚,泡茶后树叶满了、紧结而整齐,颜色是深绿色的。
第九、安吉白茶
安吉白茶,产于浙江省湖州市安吉县,上世纪90年代问世,至今不过30年,茶中新秀,声势正盛。
安吉白茶,名为白茶,实为绿茶,茶树品种是白叶一号,温度敏感性白化树种,春季气温23度左右时,新生嫩梢叶绿素缺乏,芽叶泛白,故名。
第十、恩施玉露
恩施玉露,产于湖北省恩施市,传统蒸青绿茶,溯源古法,采用蒸汽杀青,是蒸青绿茶仅存的硕果,独树一帜。
因条索匀整、紧圆、挺直、色绿,毫锋银白如玉,曾称“玉绿”。后因茶味鲜爽、毫白如玉、格外显露的特点,改名“玉露”。
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