夏天来了,热浪滚滚,是不是感觉整个人都蔫儿了?别担心,今天就来给大家分享一些夏日绿茶饮品,让你在炎炎夏日中感受到清凉解暑、滋味无穷的美好。
一、绿茶的基本知识
绿茶是我国传统茶饮之一,源自中国古代。绿茶的制作工艺讲究“杀青”,保留了茶叶的天然成分,具有很高的营养价值。绿茶中含有丰富的茶多酚、氨基酸、维生素等成分,具有抗氧化、提神、消暑、降脂等多种保健作用。
二、夏日绿茶饮品推荐
1. 绿茶冰沙
原料:绿茶粉、牛奶、冰块
做法:
1. 将绿茶粉倒入牛奶中,搅拌均匀。
2. 将混合好的绿茶牛奶倒入冰沙机中,加入适量冰块。
3. 打成冰沙即可。
口感:清爽可口,冰凉解暑。
2. 绿茶珍珠奶茶
原料:绿茶、珍珠、牛奶、糖
做法:
1. 将绿茶煮成茶水,冷却至室温。
2. 将珍珠煮至透明,捞出备用。
3. 将牛奶倒入茶水中,加入适量糖。
4. 将珍珠放入杯中,倒入绿茶牛奶混合液。
口感:茶香浓郁,珍珠Q弹,口感丰富。
3. 绿茶水果茶
原料:绿茶、水果(如西瓜、柠檬、葡萄等)、糖
做法:
1. 将绿茶煮成茶水,冷却至室温。
2. 将水果切成小块,与茶水混合。
3. 加入适量糖,搅拌均匀。
口感:茶香与水果的香甜相互融合,清爽可口。
4. 绿茶蜂蜜柚子茶
原料:绿茶、柚子、蜂蜜
做法:
1. 将绿茶煮成茶水,冷却至室温。
2. 将柚子皮切成小块,与茶水混合。
3. 加入适量蜂蜜,搅拌均匀。
4. 将混合液倒入瓶中,放入冰箱冷藏。
口感:柚子的清香与绿茶的甘甜相互交织,甜蜜可口。
5. 绿茶柠檬水
原料:绿茶、柠檬、糖
做法:
1. 将绿茶煮成茶水,冷却至室温。
2. 将柠檬切片,与茶水混合。
3. 加入适量糖,搅拌均匀。
口感:酸酸甜甜,消暑解渴。
三、夏日绿茶饮品搭配建议
1. 早餐:绿茶珍珠奶茶,搭配面包或包子,美味可口。
2. 午餐:绿茶水果茶,清爽开胃。
3. 晚餐:绿茶蜂蜜柚子茶,助消化。
4. 休闲时光:绿茶柠檬水,提神醒脑。
四、夏日绿茶饮品的注意事项
1. 绿茶不宜过量饮用,以免影响身体健康。
2. 绿茶不宜与牛奶、鸡蛋等富含蛋白质的食物同食,以免影响茶多酚的吸收。
3. 绿茶不宜空腹饮用,以免刺激胃黏膜。
夏日炎炎,来一杯绿茶饮品,既能消暑解渴,又能养生保健。快快动手,制作一份属于你的夏日绿茶饮品吧!
夏天喝什么饮品最好
炎炎夏日酷暑难耐,吃西瓜、喝啤酒、喝冷饮是大多数人消暑的生活方式。天气一热,人们都不爱在家做饭,出去撸个串,来杯冰镇啤酒或者来点饮料,聊聊天,这也是夏天夜市、大排档红火的根本所在。日常生活中,有哪些比较常见的饮料?如果一定要喝饮料,哪些饮料相对比较好?盘点十种常喝饮料大全。
一、凉白开。
以前不起眼的凉白开,现在被精明的商人开发成饮料了。如果要问什么饮料zui解渴?什么饮料zui好?答案肯定是白开水。看似zui平淡无味的凉白开,但对人体的生理机理具有很重要的调理作用。是人体不可或缺的zui基本的饮料之一。
二、纯净水。
纯净水在人们生活中越来越多地扮演着重要的角色。从公司到家庭,从公共场所到社区,到处都有纯水机,饮水机等饮用纯净水的设施。一般是用自来水,经过净水设备去除杂质、无机盐等,不含添加剂。但是纯净水虽然干净,由于太过干净,不含人体必需的矿物质,尽量少饮用或者不适宜长期饮用纯净水。
三、矿泉水。
矿泉水是饮用水市场当中的主角,一般指从地下深处自然涌出的或者是经人工揭露的、未受污染的地下矿水;含有一定量的矿物盐、微量元素或二氧化碳气体;在通常情况下,其化学成分、流量、水温等动态在天然波动范围内的相对稳定。某知名品牌的广告语:“我们是大自然的搬运工”,充分说明了矿泉水是来自大自然的矿物质水。传统认为,矿泉水采自地底深处,富含矿物盐和微量元素,是人体所需要的营养物质。好多人喜欢给宝宝们喝,实际上这样的做法是不对的,矿泉水中的矿物质不会被发育不成熟的宝宝们完全吸收,会给宝宝们增加负担,不利于他们的身体jian kang。
四、苏打水。
现在人们的生活水平越来越高,饮用水市场也五花八门、层出不穷。说起苏打水,可能有些人不明白具体是什么,其实就是前些年的汽水,也就是含碳酸氢钠的饮用水。
天然苏打水除含有碳酸氢钠外,还含有多种微量元素成分,因此也是上好的饮品。目前,世界上只有法、俄、德等少数国家出产天然苏打水。天然苏打水富含硼锌、硒、铬等离子矿物和微量元素,这些微量元素呈离子状态,更易被人体吸收,有理想的pH值。天然苏打水是世界上稀有的资源。我国是继俄罗斯、法国等国家后第五个被发现有天然苏打水的国家。在黑龙江省的克东县宝泉镇,发现了天然含硼的苏打水,这是中国境内第一次发现天然的苏打水。
友情提示,苏打水虽好,但不能长期饮用。一些个别不良商家生产的苏打水还带有大量的添加剂,对身体是有害处的。另外长期饮用苏打水,容易造成钠摄入超标,容易引起高血压。
五、功能饮用水。
这是一大类,例如:补充电解质的水、补充维他命的水等。这一类饮品大部分是专供运动员或者有这方面需求的人员。特别提醒一下,再好的功能饮品水也不能代替天然饮用水,水是人体维持正常生理活动的重要营养素,除了它自身的营养素外,还起着溶化、吸收各种营养素、排出机体各种代谢废物、参与体温调节,降低累积在肌肉中的疲劳素(乳酸)等作用。
六、可乐。
提起可乐可能无人不知无人不晓。是进入中国zui早的碳酸饮料,zui知名的可乐品牌有可口可乐和百事可乐。一般是指有甜味、含咖啡因但不含酒精的碳酸饮料。
随着jian kang意识的不断普及,网上盛传青少年喝可乐容易造成钙流失。其实是里面含有的磷酸,大量磷酸的摄入会影响钙的吸收,引起钙、磷比例失调。越来越多的人在选择饮料的时候不再选择可乐,原本占据饮料市场第一的可乐市场份额越来越少。不过可乐在制作美食的时候还有其他妙用,比如可乐鸡翅等,我们不防用可乐制作其他不一样的美食。
七、茶饮料。中国茶文化历史悠久、影响深远。快消品的茶饮料也五花八门、品类繁多,zui常见的有冰红茶、冰绿茶、柠檬茶、凉茶等。茶饮料是以茶叶的萃取液、茶粉、浓缩液为主要原料加工而成的饮料,具有茶叶的独特风味,含有天然茶多酚、咖啡碱等茶叶有效成分,兼有营养、保健功效,是清凉解渴的多功能饮料。
八、乳饮料。
注重jian kang的我们越来越喜欢喝牛奶、酸奶等含乳饮料。含乳饮料是指以鲜乳或乳制品为原料,经发酵或未经发酵加工制成的制品。含乳饮料分为配制型含乳饮料和发酵型含乳饮料。
这一类饮料也是我们zui常购买、饮用的一类饮料,尤其是山寨版太多,购买的时候一定要注意辨别。千万不要买山寨版饮品,尤其注意购买奶制品的时候一定要看奶含量。国家标准要求,含乳饮料中.牛奶的含量不得低于30%。我家两个孩子,除了过年的时候有亲友赠送的六个核桃等,平时只买纯牛奶和酸奶,其他的都不买。
九、果汁饮料。
人人喜欢吃水果,果味饮料也成为人们zui喜欢喝的饮料之一。果汁饮料是以水果为原料经过物理方法如压榨、离心、萃取等得到的汁液产品,一般是指纯果汁或100%果汁。记得80年代的时候,流行一种桔子汁,几分钱一瓶,是用桔子粉兑水制成的。现在的果汁品类齐全,风味各异,不过个人觉得要想喝果汁,还是自己买水果鲜榨得好,果汁饮料中肯定加了防腐剂,常喝果汁饮料肯定不利于身体jian kang。
十、咖啡饮料。
咖啡(coffee),是用经过烘焙磨粉的咖啡豆制作出来的饮料。作为世界三大饮料之一,其与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。有条件的人们通常自备咖啡机,用购买的咖啡豆自己研磨咖啡、煮咖啡。生活节奏日益紧凑,越来越多的人群喜欢喝咖啡饮料,方便快捷。
有哪些适合夏天解暑喝的饮料推荐
1、酸梅汤
酸梅汤已经有千年厚重的历史沉淀,它是我国最古老的传统饮料之一。商周时期,我们的祖先就已经知道用梅子提取酸味作为饮料。我们喝的酸梅汤配方源于清宫御茶坊。清朝时,酸梅汤风行于宫闱,其中特别受到乾隆皇帝的喜爱,酸梅汤是传统的消暑饮料,制作原料主要有乌梅、山楂、桂花、甘草、冰糖等材料,正宗酸梅汤一定是用冰糖熬制的,乌梅、山楂消油解腻、开胃健脾,梅汤口感好,更避免了让饮用者摄入过多糖分。
2、薄荷茶
绿茶汤中加糖,再添加新鲜的薄荷叶,就是名副其实的薄荷茶了,是北非地区的特色茶饮料,薄荷作为调味品、饮品,都是不可多得的宝物,非常粗生容易种植,适合在家里用花盆或花槽栽种摘用,薄荷的叶子提取剂薄荷醇为清凉油的主要成分,薄荷茶可镇静紧张情绪、提神解郁、止咳、清凉解暑等功效。
3、柠檬茶
柠檬茶是一种以柠檬果片或加茶叶、蜂蜜、糖等配料冲制而成的饮料,起源于英国(有说是俄罗斯),可热饮或冷饮,该饮料富含维生素c等多种有益成分,因有生津止渴,化痰止咳,解暑降温,巩固瘦身效果等功效,将柠檬在热水中稍微浸泡一下,然后切片泡水,添加蜂蜜,腌制在罐子里,口感更好。
4、绿豆汤
绿豆汤是一道以绿豆和水作为主要食材熬制而成的汤,具有清热解毒、止渴消暑的功效。绿豆汤的营养成分比较丰富,是经济价值和营养价值较高的一种汤类,绿豆汤是中国民间传统的解暑佳品,绿豆汤有各种煮法,口味繁多,最主要的有薏仁绿豆汤,百合绿豆汤,南瓜绿豆汤和海带绿豆汤等。
5、菊花茶
菊花茶,是一种以菊花为原料制成的花草茶,菊花茶经过鲜花采摘、阴干、生晒蒸晒、烘培等工序制作而成,据古籍记载,菊花味甘苦,性微寒,有散风清热、清肝明目和清凉解暑等作用,菊花茶起源于唐朝,至清朝广泛应用于民众生活中,冰镇并加有冰糖或蜂蜜的菊花茶,具有清凉、降火气、润喉等功效,十分受人欢迎。明清时代菊花茶就作为清凉茶饮用,到清朝已广泛应用于民众生活中。随着生活水平的提高,人们越来越重视生活的质量,菊花茶也越来越受到人们的喜爱。
6、鱼腥草茶
鱼腥草,原名蕺菜,是一种茶,出自《中国药典》,能够清热解暑、消痈排脓等功效,常与桔梗、鲜芦根、桃仁、象贝等用同用,鱼腥草新鲜净叶中有一股浓烈的鱼腥气,不耐久闻,故以气味而得名。其实,此茶阴干后,不但没有腥气,而且微有芳香,在加水煎汁时,则挥发出一种类似肉桂的香气,煎出的汁如淡的红茶汁,仔细口尝,也有类似红茶的味道,芳香而稍有涩味,毫无苦味,且无腥臭,对胃也无刺激性。
7、苦瓜汁
苦瓜汁,因其自身味道而名,又名凉瓜,苦瓜的营养价值甚高,苦瓜含有丰富的维生素B、C、钙、铁等,李时珍说苦瓜具有”除邪热、解劳乏、清心明目、清凉解暑”之功效,小孩子不建议经常苦瓜汁,偶尔喝还是可以的。血糖低的人群也不建议经常喝,因为苦瓜有降糖的作用。
8、桑叶茶
桑叶在《本草纲目》中记载:”桑箕星之精神也,蝉食之称文章,人食之老翁为小童,桑叶又名,神仙草,日本人称桑叶茶为长寿茶。桑叶是植物之王,有”人参热补,桑叶清补”之美誉,富含人体17种氨基酸,粗蛋白,粗脂肪,是国家卫生部确认的”药食同源”植物,被国际食品卫生组织列入”人类21世纪十大保健食品之一”,成为人类绿色新食品源,桑叶茶用开水冲泡,清澈明亮,清香甘甜,鲜醇爽口,清凉解暑,尤其对中老年人及不宜饮茶的人提供了一种新型饮品。
9、荷叶茶
荷叶茶,又称”荷钱茶”,源自著名爱国诗人闻一多,清朝状元陈沆,明朝宰相姚阁老的故里望天湖。相传嘉庆年间陈沆进京上任携带了一点家乡特产荷叶茶,《本草纲目》、《随息居饮食谱》、《中国药茶配方大全》等古今药(食)学典籍认为,莲心及荷叶具有清心火、平肝火、泻脾火、降肺火以及清热养神等功效,同时中国自古以来就把荷叶奉为瘦身的良方。
10、凉茶
凉茶是传统中草药植物性饮料的通称,广东凉茶是中国传统凉茶文化的代表,凉茶是将药性寒凉和能消解人体内热的中草药煎水做饮料喝,以消除夏季人体内的暑气,凉茶的历史悠久,公元306年,东晋道学医药家葛洪南来岭南,形成了岭南文化底蕴深厚的凉茶,其配方、世代相传。凉茶具有独特的中国文化底蕴。”宝芝林”因黄飞鸿早就饮誉海内外,”王老吉”的创始人王泽邦也把凉茶发扬光大。
水果茶的配方大全搭配
水果茶是一种健康又美味的饮品,可以根据个人口味和季节变化自由搭配。以下是一些经典和创意的水果茶配方大全,涵盖冷泡、热饮、养生搭配等,供你参考:
一、基础万能搭配公式
水果+茶底+调味(可选)
茶底推荐:绿茶、红茶、乌龙茶、茉莉花茶、白茶、花果茶(如洛神花、玫瑰花)。
调味建议:蜂蜜、冰糖、薄荷叶、柠檬汁、迷迭香、肉桂棒。
二、经典水果茶配方
1.夏日水果冰茶(冷泡)
材料:西瓜+橙子+柠檬+青柠+草莓+绿茶/茉莉花茶+冰块
做法:水果切块,冷泡茶冷藏4小时,加蜂蜜调味。
2.热带风情茶
材料:芒果+菠萝+百香果+红茶+椰奶(可选)
特点:酸甜浓郁,适合加冰。
3.莓果抗氧化茶
材料:蓝莓+树莓+黑莓+红茶/洛神花茶+蜂蜜
功效:富含花青素,美容养颜。
4.柑橘薄荷绿茶
材料:橙子+柚子+柠檬+薄荷叶+绿茶
口感:清爽解腻,适合餐后饮用。
三、养生功效搭配
1.润喉止咳茶
材料:雪梨+金桔+罗汉果+菊花茶
适合:秋冬干燥季节。
2.排毒亮肤茶
材料:苹果+柠檬+黄瓜片+绿茶+蜂蜜
功效:低卡轻体,补充维C。
3.暖胃姜枣茶
材料:红枣+苹果+姜片+红茶+红糖
适合:女性经期或冬季暖身。
四、创意特调配方
1.星空蝶豆花茶
材料:蝶豆花茶+柠檬+荔枝+蜂蜜(蝶豆花遇酸变紫色)
颜值:梦幻分层,适合拍照。
2.香茅水果茶
材料:香茅草+青柠+芒果+白茶
特点:东南亚风味,清新解暑。
3.红酒水果茶(无酒精版)
材料:葡萄+樱桃+苹果+红茶+红糖(煮出深红色)
替代:用葡萄汁模拟红酒口感。
五、注意事项
1.水果处理:去皮去核(如苹果、梨防氧化),柑橘类去白膜减苦味。
2.茶底选择:清淡水果配绿茶,浓郁水果配红茶或乌龙茶。
3.禁忌:胃寒者少加酸性水果(如柠檬、百香果),可搭配红枣或姜片。
试试这些搭配,发挥你的创意吧!如果有特定需求(如减脂、助眠),可以调整水果和茶底哦~🍉🍋🍍
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