大悟双桥绿茶(大悟双桥茶场怎么走)

日期：2025-11-02 作者：admin 浏览：26

在我国的茶叶世界，大悟双桥绿茶以其独特的风味和深厚的文化底蕴，成为了茶友们的心头好。今天，就让我们一起走进大悟双桥，品味这杯绿色的美好。

一、大悟双桥绿茶简介

大悟双桥绿茶，产于湖北省大悟县双桥镇，是我国著名的绿茶品种之一。其历史悠久，早在唐代就已经闻名遐迩。大悟双桥绿茶以其色、香、味、形“四绝”著称于世，被誉为“绿茶中的珍品”。

二、大悟双桥绿茶的独特之处

1. 产地优势：大悟县地处鄂北山区，气候宜人，雨量充沛，土壤肥沃，为茶叶的生长提供了得天独厚的条件。

2. 采摘标准：大悟双桥绿茶的采摘标准十分严格，采摘时间一般在春季，采摘的茶叶必须是嫩芽、嫩叶，保证茶叶的品质。

3. 制作工艺：大悟双桥绿茶的制作工艺独特，采用传统的炒青工艺，使茶叶保留了原有的香气和口感。

4. 口感特点：大悟双桥绿茶汤色清澈明亮，香气浓郁持久，滋味鲜爽回甘，回味悠长。

三、大悟双桥绿茶的文化内涵

大悟双桥绿茶不仅仅是一种饮品，更是一种文化，一种精神的象征。

1. 茶道文化：大悟双桥绿茶的泡制过程，讲究的是“静、清、和、敬”，体现了茶道文化的精髓。

2. 养生保健：大悟双桥绿茶富含茶多酚、氨基酸、维生素等多种营养成分，具有抗氧化、抗疲劳、降血压、降血脂等多种保健作用。

3. 地域特色：大悟双桥绿茶承载着大悟县的历史文化，是鄂北山区的一张名片。

四、大悟双桥绿茶的泡制方法

泡制大悟双桥绿茶，需要以下步骤：

1. 选茶：选用优质的大悟双桥绿茶。

2. 水温：泡制大悟双桥绿茶的水温以80℃左右为宜。

3. 茶具：选用紫砂壶、瓷壶或玻璃杯等茶具。

4. 泡茶：将茶叶放入茶具中，加入热水，盖上盖子，静置3-5分钟。

5. 品茶：倒出茶水，品味其香气和滋味。

五、大悟双桥绿茶的发展前景

随着人们对健康生活的追求，大悟双桥绿茶的市场需求越来越大。为了满足市场需求，大悟县加大了对大悟双桥绿茶的推广力度，提高了茶叶的品质，使得大悟双桥绿茶在市场上越来越受欢迎。

大悟双桥绿茶，以其独特的风味和深厚的文化底蕴，成为了茶友们的心头好。品味大悟双桥绿茶，就是品味绿色生活，探寻自然之韵。让我们共同期待，大悟双桥绿茶在未来的发展中，能够焕发出更加耀眼的光芒。

大悟绿茶产自哪里

大悟绿茶为地理标志保护产品。大悟绿茶为地理标志证明商标。

地域范围

大悟地处山区，气候湿润，温差较大，多为酸性或微酸性砂壤土，为茶树生长提供了得天独厚的自然条件，故县内盛产绿茶。

特定品质

大悟绿茶叶脉细，肉质厚，矿物质丰富，茶素含量高，品质上乘。1983年以后，茶叶生产发展迅速，形成“有山必有茶，无山亦种茶”的生产格局，产量产质大幅度提高。

文化典故

双桥毛尖主要产地为双桥一带，属条形烘青绿茶，于20世纪80年代初，由国营双桥茶场研制而成。1983年，被评湖北省名茶，结束了“大悟无名茶”的历史。此后，先后8次获省级以上名茶金奖，1998年被推荐为国际名茶。此茶还分别被《湖北名茶》、《湖北名优新特商品大全》、《湖北名优茶》、《中国茶经》、《中国名优茶选集》等专著收录。现将《湖北名优茶》一书对双桥毛尖品质的介绍转录如下：“条索紧细显毫，色泽翠绿，滋味醇厚，汤色黄绿明亮，香气清高持久，叶底嫩绿匀齐，饮后止渴生津，令人心旷神怡、齿颊留香，回甘润喉，冲泡耐久”。

大悟绿茶产地范围为湖北省大悟县城关镇、阳平镇、芳畈镇、新城镇、刘集镇、夏店镇、河口镇、吕王镇、黄站镇、宣化店镇、丰店镇、高店乡、大新镇、三里城镇、东新乡、彭店乡、四姑镇17个乡镇现辖行政区域。

一、品种

鄂茶1号、福鼎大白茶等适制大悟绿茶的茶树良种。

二、立地条件

产地范围内海拔300m以上，土壤pH值4.5至6.5，土壤有机质含量≥1.5%，土层厚度≥80cm，土质疏松，通透性良好，不积水。

三、栽培管理

1．种植：大行距1.5m，小行距0.40m，株距0.33m，双行双株种植，每公顷种植8至9万株。种植时间2至3月。

2．施肥：10至11月根据土壤肥力和茶树长势合理以重施腐熟有机肥，配施N、P、K肥。

3．修剪：根据树龄、长势和树型要求分别采用定剪、轻修剪、重修剪和台刈等方法，培养优化高产树冠。

4．环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定，不得污染环境。

四、采摘

1．采摘时间：3至5月。

2．采摘标准：一芽一叶达5%至6%时开园采摘。

3．采摘方法：按标准分批提手采，不应捋采和抓采，保持芽叶完整，新鲜、匀净。

五、加工

1．工艺流程：

（1）扁形茶：摊青→杀青→造形→辉锅→精选→包装→入库。

（2）毛尖茶：摊青→杀青→揉捻→初烘→理条→干燥－提香→包装→入库。

（3）寿眉茶：摊青→杀青→搓揉→辉锅→烘焙→拣剔→包装→入库。

2．工艺要求：摊叶厚度2cm至5cm，摊放时间5h至6h（小时），减重率为10%至15%。

六、质量特色

大悟绿茶按加工工艺不同分为扁形茶、毛尖茶、寿眉茶。

1．感官特色：

（1）特级：扁形茶扁平光润，挺直尖削；毛尖茶条索紧细微曲；寿眉茶，略扁直显锋苗。香气嫩香持久，滋味鲜嫩爽口，汤色嫩绿明亮，叶底软亮、匀整。

（2）一级：扁形茶扁平光润，挺直；毛尖茶条索紧细，光直；寿眉茶，紧结。香气清香持久，滋味鲜醇爽口，汤色嫩绿尚亮，叶底明亮、匀整。

（3）二级：扁形茶扁平挺直尚润；毛尖茶条索紧，稍曲；寿眉茶尚紧实。香气清香，滋味鲜醇尚爽，汤色绿亮，叶底尚明亮、尚匀整。

2．理化指标：水分≤6.0%，总灰分≤6.5%，碎茶≤2.0%，粗纤维≤14.0%，水浸出物≥38.0%。

大悟绿茶怎么样

大悟绿茶属于六大茶类中的绿茶类，大悟地处山区，气候湿润，温差较大，多为酸性或微酸性砂壤土，为茶树生长提供了得天独厚的自然条件，故县内盛产绿茶。大悟绿茶叶脉细，肉质厚，矿物质丰富，茶素含量高，品质上乘。

大悟绿茶的品质特征

大悟绿茶尖主要产地为双桥一带，属条形烘青绿茶，于20世纪80年代初，由国营双桥茶场研制而成。1983年，被评湖北省名茶，结束了“大悟无名茶”的历史。此后，先后8次获省级以上名茶金奖，1998年被推荐为国际名茶。此茶还分别被《湖北名茶》、《湖北名优新特商品大全》、《湖北名优茶》、《中国茶经》、《中国名优茶选集》等专著收录。现将《湖北名优茶》一书对双桥毛尖品质的介绍转录如下：“条索紧细显毫，色泽翠绿，滋味醇厚，汤色黄绿明亮，香气清高持久，叶底嫩绿匀齐，饮后止渴生津，令人心旷神怡、齿颊留香，回甘润喉，冲泡耐久”。

长期喝大悟绿茶的好处

1.有助于延缓衰老茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂。

2.有助于抑制心血管疾病茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用。

3.有助于预防和治疗辐射伤害茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。

4.有助于抑制和抵抗病毒菌茶多酚有较强的收敛作用，对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用，对消炎止泻有明显效果。

5.有助于美容护肤茶多酚是水溶性物质，用它洗脸能清除面部的油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化，减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。

6.有助于醒脑提神茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋，增强大脑皮层的兴奋过程，起到提神益思、清心的效果。

7.有助于利尿解乏茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏，促使尿液迅速排出体外，提高肾脏的滤出率，减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸，有助于使人体尽快消除疲劳。有助于降脂助消化，茶叶有助消化和降低脂肪的重要功效，用当今时尚语言说，就是有助于“减肥”。这是由于茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量，可以帮助消化，增强分解脂肪的能力。

8.有助于护齿明目茶叶中含氟量较高，每100克干茶中含氟量为10毫克——15毫克，且80%为水溶性成份。若每人每天饮茶叶10克，则可吸收水溶性氟1毫克——1.5毫克，而且茶叶是碱性饮料，可抑制人体钙质的减少，这对预防龋齿、护齿、坚齿，都是有益的。

以生长在大悟县境内特殊气候条件下茶树[Camelliasinensis(L)Kuntze]新梢的芽叶，经过摊青、杀青、做形、干燥、精选等工艺加工而成的保持绿茶品质特征，可供饮用的茶。包括大悟寿眉、悟峰龙井、柏园黄龙寺、悟道茶、金鼓露毫、青松剑眉等系列产品。大悟绿茶生产基地应远离污染源，土壤无污染，茶园土壤重金属离子含量应符合规定要求，茶园用肥用药应符合绿色食品、无公害食品和有机茶相关生产标准，禁止使用剧毒农药，茶叶生产环节控制与管理有序，茶园生态环境良好。