在我国广袤的茶叶产区中，恩施玉露绿茶以其独特的风味和悠久的历史，成为了众多茶友心中的瑰宝。今天，就让我们一起来了解一下恩施玉露绿茶的起源、特点、泡饮方法以及选购技巧，共同感受这份来自大自然的馈赠。
一、恩施玉露的起源与历史
恩施玉露产于湖北省恩施土家族苗族自治州，历史悠久，距今已有1000多年的历史。据传，恩施玉露起源于唐代，盛于明清时期，是清代贡品之一。在漫长的历史长河中，恩施玉露茶树逐渐形成了独特的品质，被誉为“中国绿茶的瑰宝”。
二、恩施玉露的特点
恩施玉露绿茶具有以下特点：
1. 外形独特：恩施玉露茶叶呈翠绿色，条索紧结，匀长挺直，色泽油润，外形美观。
2. 汤色清澈：恩施玉露冲泡后的汤色清澈明亮，呈嫩绿色。
3. 香气浓郁：恩施玉露香气高长，具有兰花香，回味悠长。
4. 滋味鲜爽：恩施玉露滋味鲜爽回甘，口感醇厚。
5. 功效显著：恩施玉露具有提神醒脑、消暑解渴、降脂减肥、抗氧化等功效。
三、恩施玉露的泡饮方法
泡饮恩施玉露绿茶，可以遵循以下步骤：
1. 温水：选用80-90℃的温水冲泡。
2. 投茶：根据个人口味，将3-5克茶叶投入茶具中。
3. 泡茶：将茶具倾斜45度，让茶叶充分舒展。
4. 出汤：待茶叶完全展开后，将茶汤倒入公道杯。
5. 倒茶：将公道杯中的茶汤依次倒入茶杯。
6. 品茗：慢慢品味，感受恩施玉露的香气、滋味和韵味。
四、恩施玉露的选购技巧
选购恩施玉露绿茶时，可以从以下几个方面进行判断：
1. 外观：恩施玉露茶叶呈翠绿色，条索紧结，匀长挺直，色泽油润。
2. 汤色：恩施玉露冲泡后的汤色清澈明亮，呈嫩绿色。
3. 香气：恩施玉露香气高长，具有兰花香，回味悠长。
4. 滋味：恩施玉露滋味鲜爽回甘，口感醇厚。
5. 包装：恩施玉露茶叶应选用密封性好的包装，避免受潮变质。
五、恩施玉露的价格与等级
恩施玉露绿茶的价格因产地、年份、等级等因素有所不同。以下是一份简单的价格与等级对比表格：
| 等级 | 年份 | 价格（元/克） |
|---|---|---|
| 特级 | 新茶 | 50-100 |
| 一级 | 新茶 | 30-50 |
| 二级 | 新茶 | 20-30 |
| 三级 | 新茶 | 10-20 |
六、
恩施玉露绿茶作为我国绿茶的瑰宝，具有悠久的历史和独特的品质。通过本文的介绍，相信大家对恩施玉露有了更深入的了解。在今后的日子里，让我们一起品味这份来自大自然的馈赠，感受恩施玉露的独特魅力吧！
恩施玉露是绿茶吗 功效有哪些
恩施玉露是绿茶吗：是
恩施玉露茶是中国传统蒸青绿茶，选用叶色浓绿的一芽一叶或一芽二叶鲜叶经蒸汽杀青制作而成。恩施玉露对采制的要求很严格，芽叶须细嫩、匀齐，成茶条索紧细匀整，紧圆光滑，色泽鲜绿，匀齐挺直，状如松针，白毫显露，色泽苍翠润绿；茶汤清澈明亮，香气清高持久，滋味鲜爽甘醇，叶底嫩匀明亮，色绿如玉。“三绿”：茶绿、汤绿、叶底绿，为其显著特点。日本自唐代从中国传入茶种及制茶方法后，至今仍主要采用蒸青方法制作绿茶，其玉露茶制法与恩施玉露大同小异，品质各有特色。
恩施玉露的功效
1、清除体内垃圾，减轻心脑血管负担：通过防止器官老化、有效分解和清除体内垃圾;延缓器官衰老，使中老年人心脑血管年轻化。
2、解毒排毒，健康清道夫：硒之所以被称为体内垃圾，在于它能够充分调动人体内在能量，通过加强人体免疫力，启动人体自我保健系统，更加充分有效地清除体内垃圾，解毒排毒。
3、天然解毒剂：硒能大幅度降低、解除环环境中有害因素诱发的臻畸、致癌毒性。硒对体外辐射有保护作用，所经经常接触电视、手机、电脑等各种辐干扰的人补硒。
4、胰腺卫士：补硒可有效恢复胰腺功能。
5、补硒可以保护胰腺不受伤害：补硒后血清和胰腺的淀粉酶、脂肪酶的活性都能明显提高，特别是同时补硒和VE的提高幅度最大。并且补硒可保护胰腺，进而保护营养物质的消化吸收和消化道的正常生理机能。
6、补硒可以促进胰岛B细胞的分泌功能：胰腺的无管腺属于内分泌系统，腺体细胞象岛一样游离在有管腺腺泡的间隙中，称为胰岛。专家发现，缺少硒对胰岛的伤害很大，缺硒直接减少胰岛素等多肽类激素的合成与分泌，引起血清中胰岛素、C肽水平显著下降。
恩施玉露茶的饮用方法
恩施玉露冲泡水温在80°左右，用煮沸过的水少许冲入茶杯以湿润茶叶，吸水后开始慢慢膨胀的茶芽，有如春笋破土，杨柳吐绿，润物细无声。
冲泡恩施玉露，用茶壶冲泡时，先用回转冲泡法向内回旋3周冲入开水，此手法有向客人招手、表示欢迎之意。再用直流冲水法冲至八成满，最后用“凤凰三点头”的手势冲至壶满，刮去表面浮沫，加盖，静置2—3分钟。然后，将品茶杯排好，来回倒茶，使每杯茶汤浓度均匀一致。
恩施玉露绿茶冲泡方法
恩施玉露绿茶的精致冲泡法
首先，准备一壶烫过的茶具，无论是玻璃杯还是白瓷盖碗，热水的温度能提升茶具的韵味。
洗茶是关键步骤，取适量茶叶置于杯中，倒入少量开水，轻轻摇动5次以松散茶叶，然后滤去。日照绿茶如恩施玉露，需用80℃左右的开水，冲泡后不加盖，等待2分钟后即可品尝。绿茶一般可冲泡2-4泡。
选择透明玻璃杯泡制绿色透亮的茶叶，如恩施玉露，用85-90℃的水缓缓注入杯壁，避免直冲茶叶。泡茶前务必先洗茶，以去除茶叶上的杂质。
绿茶的冲泡看似简单，实则讲究。以恩施玉露为例，它未经发酵，需特别注意水温和冲泡时间。即使是凉水也能泡出色香味俱全的茶汤，体现出其鲜嫩特性。
冲泡之初的“温润泡”环节，是让茶叶舒展的重要步骤，同时也能清除茶叶表面的尘埃。恩施玉露茶由于生长环境纯净，此步骤有时可以简化。温润泡后的茶叶，从生涩到柔和，恰如茶道中的静中含动，弱中有强。
冲泡后的恩施玉露，茶叶在水中复展，犹如玉般轻盈，先是悬浮，后下沉。这正是茶道精神的体现，品味一杯恩施玉露，就是在寻找那份简单、自然和本真的生活态度。
绿茶价格:恩施玉露一斤多少钱
恩施玉露，作为湖北省恩施市的特色产品和中国国家地理标志产品，以其独特的外形和卓越的品质备受青睐。其外形紧圆光滑，色泽翠绿，冲泡后芽叶饱满，汤色嫩绿明亮，香气清爽，味道醇和。欣赏其外观，赏心悦目；品味其茶汤，让人感到清新舒畅。接下来，我们将探讨恩施玉露茶叶的价格情况。
春季的茶叶按采摘时间分为明前茶（清明前）、雨前茶（4月5日至20日）和谷雨茶（4月19日至21日）。初期上市的富硒茶和恩施玉露，因其稀有和新鲜，价格较高，一斤价格大致在1000至3000元人民币之间，这还不包括包装。如果选择礼盒装，价格通常在2000至4000元之间。初期的春茶以50克或100克小包装为主，零售价格在100至300元。随着4、5月春茶的大量上市，价格会有所下降。
购买茶叶时，如果您是个人饮用，建议在4月底至5月初，那时茶叶品质优良且价格适中。然而，若是用于送礼，早一点出手，如能选择独特且品质上乘的茶叶，如富含硒的恩施玉露或富晒茶，能提升礼物的品质感，效果更佳。恩施地区还出品其他如富硒茶、花枝茶等优质茗茶，满足不同的需求。
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